豆制品素肉的危害是食用后可能会中毒。
自制豆制品风险：肉毒杆菌、黄曲霉素、葡萄球菌、沙门氏菌、皂苷、胰蛋白酶抑制物、凝血素。豆制品富含蛋白质，但蛋白质却又是培养细菌的一个良好场所。自制豆制品时，如果杀菌不彻底，就会使一些污染细菌在此过程中以成倍的速度迅速繁殖。如果污染的细菌是肉毒杆菌，就可能引起肉毒杆菌中毒。
建议平常不要含添加剂太多的食物，多吃绿色健康食物，购买食品的时候一定要去正规渠道购买。
豆腐含有极为丰富的蛋氨酸和嘌呤，男人大量食用会导致动脉硬化和痛风的发作，相当危害身体。
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力，令精子失去生育能力。伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示，能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说:“人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”。
健康饮食中的不同食材、不同营养，也是因人而异的，再好的食材也要适量适度。除此之外，菠菜、黑豆、燕麦、酸奶、西红柿等都是男人养生的好食材。
豆腐这一类的豆制品，过多的食用之后，就会引起消化不佳。
豆腐当中富含蛋白质，人体摄入过多，会阻碍对铁的吸收，此外，还易出现腹胀和腹泻等症状。还有可能会引起肥胖，肠道功能紊乱，肝脏解毒负荷增加，会引起肾脏的负担，同时也容易引发心脏病等慢性病。
建议大家适量食用豆制品，饮食尽量多样化。
高血糖的患者是可以吃人造素肉的。
人造肉大多数都是豆制品，豆制品里面含有丰富的植物蛋白和蛋白质，是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源，所以还是主张糖尿病患者可以吃人造素肉。要注意烹调的方式，尽量做到少油、少盐，另外在烹调的过程中尽量不要加入淀粉，以及糖这类调味剂、其他佐料。因为有的时候如果加入了单糖，比如葡萄糖或者白砂糖，可能会使血糖明显升高。
乳腺增生是可以吃豆制品的，豆制品、菌类都是对缓解症状有益的食物。如果疼痛情况较为严重，还可采用局部热敷来缓解。要避免过度刺激乳房，不要按压、挤揉。饮食宜清淡，不吃膨化类食物和激素过多的食物。
多吃豆制品并不能丰胸，一般是选择假体植入丰胸或者是玻尿酸丰胸的方法。豆制品含有的钙物质比较丰富，可以补充营养，提高免疫能力，但是并不能有效的放松。如果想要丰胸还可以选择玻尿酸丰胸的方法，是选择大分子玻尿酸，可以达到胸部塑形的效果。假体植入丰胸可以选择优质的假体材料放入到胸部的正确位置，可以达到良好的效果。平常要注意良好的个人卫生习惯，尽量穿宽松和透气性好的棉质内衣。
