薯片属于油炸食品，没有什么营养，而且油脂也比较多，吃多了容易导致肥胖，影响食欲等。
建议尽量少吃薯片，可以多吃一些水果和新鲜的蔬菜。
薯片吃多了会对身体造成以下影响。
薯片是完完全全的高热量高油脂的食品，食用过多自然会导致肥胖。薯片中含有丙烯酰胺的物质，因此经常吃薯片可能会增加患癌的风险。薯片也会造成饱腹感，使人不爱吃饭，进而导致营养不良，影响发育。薯片食用过量的糖精会使肠胃中的消化酶分泌不正常，从而导致消化以及吸收能力的减弱，影响食欲。
建议平时减少吃薯片的次数，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物，适当锻炼增强免疫力。
孕妇能吃薯片。但是要注意适量。因为薯片是由马铃薯切为薄片，然后经过油炸或烤至脆口并加调味剂做成的零食，除了用盐来调味以外，也会使用味精和不同的香料。对胎儿发育不好。
小孩不可吃薯片，薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。
一般情况下，月经来了可以吃薯片，具体内容如下：
由于女人在月经期间的身体素质要比平常要好很多，而且炸土豆是一种很难消化的零食，一次多的话会导致腹胀、腹痛、腹泻等不良的症状。另外，薯片含有大量的卡路里，如果在月经期间多食用，很有可能会引起上火，导致心情不稳。痛经、腹部隐痛、等症状，可以适当多食用桂圆、菠菜等。
