柿子喝牛奶后可能会引发胃炎。
吃完柿子是不能喝牛奶抄的。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而袭牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是百一起吃就会对身体有害！两种食物中含有的物质在胃酸度的作用下，会凝结成块，很难被消化，轻则知引起胃痛、重则引发肠胃炎。所以吃完柿子短时间内是不能道喝牛奶的。
建议两者最少要间隔四个小时左右的时间。另外、平时加强锻炼，多吃水果和蔬菜。
吃完柿子喝奶茶可能有饱腹感。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，加上再喝一杯奶茶，很明显会影响食欲，减少正餐的摄入。
建议空腹不要吃柿子，柿子皮也不能吃，吃了柿子后不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，柿子含糖高，且含果胶，易对牙齿造成侵蚀，最好漱个口。
喝中药能吃柿子，但建议间隔半个小时左右。
中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质，喝中药后建议避免吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物，而柿子的性质比较寒凉，还含有大量的鞣酸，为了避免鞣酸与中药中的一些成分结合成难以吸收的物资，以至于改变药性或者降低药效，建议间隔半个小时左右再吃柿子。
吃柿子喝酸奶会导致恶心，呕吐，严重的话甚至会导致腹泻。
柿子营养丰富，含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素，有清热润肺、健脾化痰等功效。柿子里面含有大量鞣酸，有很强的收敛作用，能够与蛋白质结合形成沉淀。酸奶富含蛋白质，如果一次吃进太多柿子和酸奶，在胃酸的环境下，柿子里的鞣酸和胃里的蛋白质相互作用，就会破坏蛋白质的分子结构，形成不可溶的沉淀。柿子中的柿胶酚和果胶还可以使凝块越来越大，影响胃肠的消化吸收功能。
切记不要空腹吃柿子，喜欢吃柿子也一定要适量，而且柿子也不要轻易和别的食物搭配食用。
吃了柿子后不能喝酒。吃完柿子不要马上喝酒的，柿子含有鞣酸，酒精会刺激肠道，鞣酸容易产生沉淀，容易引起胃结石的，同时需要注意一下，空腹是不宜吃柿子的，也是容易引起胃结石的。
