豇豆吃多了会引起肠胃不适，消化不良，导致腹痛腹胀等症状。
豇豆为夏秋时节的日常蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及丰富的维生素和微量元素，可用于治疗脾虚及肾虚所致的带下，脾肾不足所致的更年期综合征等，如果吃得太多，豆制品在体内不容易消化，引起胃肠功能紊乱，可能腹痛腹泻。
建议不要一次性吃太多豇豆，不要暴饮暴食，应适当补充其他的一些蔬菜和水果，多喝水。
痛风的人要少吃豇豆或者不吃，因为豇豆属于豆类，豆制品中的一种食物，而这一类的食物，通常也是含有一定嘌呤含量的。所以，如果大量吃这一类食物的话，也有可能造成血尿酸浓度的升高，从而会加重病情。
豇豆是常见的蔬菜，孕妇也可以食用，含有易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，孕期食用可补充丰富营养，对乳汁质量是有好处的，哺乳期间需要增加营养，多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶和高蛋白的食物。
腌制的食物含有亚硝酸盐，大量使用可能会导致中毒。所以咸豇豆虽然好吃，但是一定要控制量。尤其是孕妇，胎儿会吸收亚硝酸盐，亚硝酸盐一旦过度，很可能导致畸形儿，怀孕期间还是多吃点新鲜蔬菜比较好的，既使馋嘴也要注意量的适度。
糖尿病可以吃豇豆。
糖尿病人吃豇豆不会有什么影响，因为豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、精制纤维素、维生素B和维生素C，以及钙、磷、铁等多种有益成分，尤以蛋白质和维生素B最为丰富。豇豆也是心脏病、高血压、高血脂患者理想的保健和疾病治疗蔬菜。豇豆可以预防心血管疾病，对降血脂、降血压有好处，还可以补充丰富的维生素和矿物质。
