问题分析：您好，喝酒会有影响的，但也并不是仅仅是喝一次酒就会影响的，这个考虑可能是长期日常饮食结构不当或者是经常喝酒有很大的关系。
指导建议：这段时间要避免抽烟喝酒，同时少吃一些辛辣刺激性的食物，高油脂，高胆固醇，高热量的食物尽可能控制摄入，像动物内脏，海鲜，海产品，牛肉，羊肉，狗肉，火锅，烧烤，这段时间要控制摄入，一个月以后再复查一下指标，如果指标没有好转，需要采取药物干预治疗，多注意休息，不要劳累熬夜。
肝功能偏高的，需要做到戒烟戒酒，还有少吃一些对肝脏有损害的药物，以免增加肝脏的负担，在饮食方面，要多以清淡食物为主，少吃脂肪多、油炸的食品，多吃蔬菜水果和纤维化的食物，保证良好的睡眠，加强体育锻炼。
可以口服药物治疗，同时注意低盐低脂清淡饮食，多吃蔬菜和水果，忌烟酒，适当运动，控制体重，定期复查血脂，多吃粗纤维素多的食物如韭菜芹菜洋葱木耳，玉米地瓜，燕麦，香蕉苹果，多喝点绿茶。
血液指标偏高应该及时的去医院做相关的检查，在医生的指导下对症处理，避免造成严重的危害。注意生活管理，低盐低脂饮食，多食新鲜果蔬，控制血压，血糖，戒烟，增加户外活动，缓解生活压力。
如果父亲经常感觉有肝脏不适，伴有检查提示，有肝脏功能异常，目前最常见的病因有考虑是肝炎的可能，建议让父亲晚上肝炎检查，排除甲肝或者乙肝，建议完善腹部超声，排除肝硬化的可能。
一般情况下，脂肪肝影响血液指标，但由于病情的轻重程度，其影响的程度也会有所不同。具体情况分析如下：
脂肪肝患者的血液指标可能会受到影响。轻度脂肪肝，肝功能检查一般不会有明显的异常，可以通过控制胆固醇、脂肪含量高的食物摄入、多参加户外运动、减肥等方式进行治疗。中度或重度脂肪肝，抽血检查肝功能可能会出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶或胆红素升高，可以口服护肝片、复方甘草酸苷等药物，加强体育锻炼。
