喝适量黑咖啡能起到一定减肥作用，但不建议过量。喝适量的黑咖啡来改善心情，对提高减肥效果有积极的作用。黑咖啡中含有一定量的咖啡因，咖啡因能提高交感神经兴奋性，增强喜悦感。对改善减肥中容易引起的情绪低落、抑郁寡欢等不良情绪有积极的效果。心情好的时候，愉悦感更强，减肥的乐趣就会增加，减肥的各项措施就更容易执行。另外，黑咖啡所含的能量不高，即使适量喝黑咖啡，过多的能量不会进入体内。建议求美者对黑咖啡可以适当饮用，但一定不能过量。不加节制会使黑咖啡当中含有的能量积少成多进入体内，减肥就没有效果了。
黑咖啡有抑制食欲的作用，减肥效果是比较良好的。从原理上来讲减肥是通过一些方式来达到能量代谢的负平衡，让人体的消耗大于摄入，通过消耗身体里的脂肪达到减重目的。黑咖啡当中的咖啡因对减肥很有帮助。咖啡可以减肥主要是因为咖啡因，咖啡因能够使人体的新陈代谢加快，提升消耗，同时还会让人神经兴奋，达到抑制食欲的效果。在吃完饭后有时还想再吃一些东西，这时候可以喝一杯黑咖啡，就能抑制食欲。建议求美者在饭后喝黑咖啡，因为喝完咖啡后，再吃东西会加速身体对食物的吸收。这时会影响减肥效果。
蓝山黑咖啡一般有助于减肥。
蓝山黑咖啡是黑咖啡的一种类型，以牙买加蓝山的咖啡豆为原料，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养元素，通常是有助于减肥的。饮用者可以通过喝蓝山黑咖啡来摄入丰富的膳食纤维，以增强饱腹感，并改善腹部胀满、便秘等症状。此外，喝蓝山黑咖啡还有助于促进肾脏机能，能够促进体内湿邪排除，可以改善肢体水肿的情况，有利于辅助减肥。
除饮用蓝山黑咖啡外，饮用者还可以适当地吃燕麦、冬瓜、玉米等食物，以增强脾胃运化能力，避免脂肪堆积而加重肥胖。
黑咖啡并不能够起到减肥的作用。因为黑咖啡中的脂肪含量比较高，摄入体内之后可能会导致脂肪堆积，容易形成肥胖现象，不利于身体健康。而且黑咖啡中的咖啡因含量非常丰富，吃的过多可能会刺激神经，出现头晕、头痛、失眠、多梦的现象。
通常情况下，减肥人士喝黑咖啡能起到辅助减肥的作用。
黑咖啡通常指没有任何其他添加剂的原味咖啡，热量相对较低。减肥人士平时喝黑咖啡，黑咖啡所含有的咖啡碱，一般能有效地分解体内脂肪，有助于减肥。
需要注意的是，减肥人士不宜过量喝黑咖啡，以免摄入过量的咖啡因，进而导致失眠。减肥人士还需要通过控制饮食和加强体育锻炼，不仅可以减肥，还能起到增强体质的作用。
黑咖啡是非常健康的饮料，能吸收人体的油脂、有效的分解脂肪，可以起到减肥的作用，通常在餐后30分钟以后喝一杯咖啡，再配合适当的运动，就能起到燃烧脂肪的作用，不要在空腹或接近空腹状态下喝咖啡。