醋泡的蒜坚持天天吃与鲜大蒜有哪些营养

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用醋泡过的大蒜天天吃,和鲜大蒜吧瓣生吃有什么区别?
医生回答 共2条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生20
擅长:全科
病情分析:您好,您所说的用醋泡过的大蒜称为糖醋蒜,具有促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。指导意见:新鲜的大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效,糖醋蒜失去了新鲜大蒜的辛辣刺激,所以对于两者来讲,可以根据自己的需要适当食用。祝您健康!医生询问:
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驻站医生9
擅长:全科
病情分析:醋泡的大蒜相对没有新鲜大蒜辛辣,在口感方面存在一定的区别。指导意见:新鲜大蒜直接食用可能会对胃部产生刺激不适,应该少量食用。医生询问:
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相关问答

大蒜是一种具有多种功效的食物,甚至对于预防癌症也有效果。而醋也是常用的调料之一,对开胃有效果,可帮助人们消化吸收。醋泡大蒜除了有助于降低血脂和血压外,还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚集的作用,从而预防心脏病。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

陈醋和大蒜都有杀菌的作用。健脾开胃、防癌抗癌、延缓衰老、缓解疲劳的作用功效。两者都具有消毒杀菌,去腥腻、避毒和助消化的作用。这两者都有软化血管、降血压的作用,大蒜对动脉血管狭窄也有一定预防的作用。但是两者对胃粘膜刺激较大,如果有胃病还是少吃或者不吃。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
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大蒜泡醋酱油也称之为糖蒜,经常食用糖蒜的话,是可以去轻易帮助身体促进血液循环的,并且能够有效的提高维生素在身体的吸收率和利用率。对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,预防大肠癌等都有十分重要的意义。且醋在食疗方面具有开胃健脾、抑菌杀菌的作用。

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1.和胃养阴功效:蜂蜜泡大蒜,具有保护胃黏膜免受刺激的作用,可以很好的保护胃,促进食物消化,增强食欲。2.保护肝脏的功效:蜂蜜泡大蒜具有促进肝脏排毒的作用,特别是对于酒精的代谢,可快速醒酒,减轻宿醉所致的头痛等症状。3.降压、降血脂功效:蜂蜜泡大蒜具有扩张血管,从而降低血压的作用,还可有效防止脂肪在血管的沉积,经常食用蜂蜜泡大蒜,有利于预防血栓以及动脉粥样硬化的形成,从而预防心脑血管疾病。

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醋泡大蒜是可以减肥的,因为醋中含有丰富的氨基酸,氨基酸可以干扰脂肪的合成,减少体脂的含量,能加速体内糖分、蛋白质以及胆固醇的新陈代谢,长期食用醋泡大蒜,可以促进新陈代谢速率,减少脂肪的堆积。不过醋泡大蒜只是起到了辅助减肥的作用,具体的减肥效果要看个人体质。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
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有很好的养生效果,不仅可以杀菌,还有很好的助消化效果。除此之外,还具有很好的预防癌症的效果。女人多吃醋泡大蒜还可以延缓衰老。但是食用过多可能会导致产生腹痛腹泻的现象。

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