一般主要是通过提高机体的免疫力以及抵抗力来达到抗病毒的效果。这些水果蔬菜一般都是富含维生素C成分的，主要包括萝卜、大蒜、荸荠、苦瓜、丝瓜、落葵、鸡枞、香菇、柠檬等。
平时常吃的食物中可以补锌的有很多的，例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素，如果长时间饮食不当，容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状，就应该及时到医院进行检查和补充治疗。
吃含有维生素C和维生素E蔬菜可以美白，达到抗氧化效果。这些食物当中含有的维生素含量是比较丰富的，能够有效促进皮肤的新陈代谢和血液循环，同时也可以防止黑色素沉着达到美白肌肤的效果。但是这种方法美白的效果不是很明显，患者最好到医院通过美白针来进行相关的治疗，能够补充皮肤所需要的美白因子。生活中做好皮肤的防晒，避免长时间受到紫外线照射，因为这样会引起色素沉着。
脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食，如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波动。
口臭可以多吃富含纤维素的蔬菜，包括苹果、胡萝卜和芹菜等。这些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。又助于缓解口臭。
