高蛋白食物有哪些蔬菜

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我最近有很多蛀牙,家人让我多吃的高蛋白食物,哪些蔬菜富含高蛋白?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
在食物中,高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。谷物类含量比较少,而蔬菜中的含量更少。而蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。
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在食物中,高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。谷物类含量比较少,而蔬菜中的含量更少。而蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。

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高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物,维生素和矿物质,以及少量的含氮物和微量的脂肪,此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质,天然色素等成分。

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高蛋白食物吃多了会引发肥胖。
高蛋白食物进食过多首先会引起食欲不振,排便不畅,进一步高蛋白食物分解被人体吸收,然而不能把热量完全消化,则会变成脂肪或者肥肉积聚在身体,导致肥胖。而如果长期高蛋白饮食,并且分解不完全,还会导致尿酸偏高引起痛风症,以及尿蛋白。堵塞肾小球,导致肾功能下降,肾炎,甚至肾衰竭。
注意蛋白质摄入过多可能造成蛋白代谢产物增高,出现血中含氮废物产生过多,血肌酐和尿素氮浓度增高。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

高钙高蛋白的食物,主要是一些动物食品和豆类食品中。含钙量比较高的动物食品,有鱼虾,排骨,牛肉,羊肉,鸡蛋,平常的饮食尽量多样化,不要挑食,但是也要避免暴饮暴食,在选择高钙食品的时候也要多吃新鲜的蔬菜水果,可以促进蛋白质和钙的吸收。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

冠心病人可适量食用高蛋白食物。
蛋白质对于保持心脏至关重要,若过多食用高蛋白质,会导致消化不良,加重心脏负担。同时还可能导致高血压,高血脂等疾病,所以应尽量避免使用高脂肪或含胆固醇食物。冠心病患者要低盐低脂饮食,注意清淡饮食,可多食鲜菜、鲜果、戒除烟酒,切忌过分紧张,情绪激动,保持大便畅通、适当锻炼、经常体检等。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高蛋白食物是蛋白质的含量比平时的食物要高的一类食物。高蛋白食物适用人群为极度消瘦、营养不良、减肥、贫血的患者等。正在生长发育的儿童以及孕妇和哺乳期的妇女也应该行高蛋白饮食。

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