食物中毒怎么自救

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食物中毒怎么自救
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刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 内科 三级甲等
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验...
食物中毒自救方法如下:
一、首先应立即停止继续进食,可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐,还可以大量饮用温开水来进行催吐。
二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。
三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食,可以大量输液,促进排泄。
平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。
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食物中毒自救方法如下:
一、首先应立即停止继续进食,可以用手指或筷子等物刺激舌根催吐,还可以大量饮用温开水来进行催吐。
二、如果在催吐过程中出现了呕吐咖啡样物或鲜血要立即停止催吐。
三、及时送往就近的医院去进行处理。催吐或洗胃后应该禁食,可以大量输液,促进排泄。
平时少吃辛辣刺激的食物,忌烟酒,保持充足的睡眠,少熬夜。

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擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

轻微食物中毒自救办法一般是药物治疗、适当饮水。
食用了腐烂的食品会引起食物中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。一般不是很严重,可以在家里对症处理。
首先口服抗炎的药物,如左氧氟沙星、诺氟沙星等,可以缓解由细菌感染引起的恶心、呕吐、腹泻等症状。在此过程中要注意多饮水,如果出现严重的痢疾,容易导致脱水、酸中毒。在饮水中可以适当加入一些食盐,一旦出现症状,要立即到正规的医疗机构进行检查。

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一般情况下,食物中毒多有胃肠道不适的症状,患者可以通过催吐、饮水等方式来自救,具体内容如下:
1.症状:在食物中毒后,患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状,严重时甚至可能导致患出现休克。
2.自救措施:如果患者出现了食物中毒,患者应大量地喝水,以促进体内新陈代谢。患者还可以通过按压舌根的方式来进行催吐,以排出体内的有毒物质。

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食物中毒多久能好,需要根据具体情况来定:
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间,如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状,通常2-3天就能好转;反之如果或者中毒程度比较严重,症状也比较明显,则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息,不要过度劳累,保持心态平和。

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引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染:
食物中毒是由很多因素造成的,有些是因为食品中有毒性,例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱,未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外,如果食用含有病菌的食品,会导致细菌性食物中毒,出现严重的食物中毒,会导致休克,甚至有可能导致病人死亡。另外,有些食物腐烂后会释放有毒物质,从而导致人体发生毒性反应。

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通常情况下,食物中毒要做标本检测、肝、肾功能、血液学检查等。
1、标本检测:从病人的呕吐物、腹泻物、可疑食物、餐具等进行细菌培养,并进行毒素分析,寻找中毒的来源,以便进行后续的救治。
2、肝肾功能:一些有毒物质可能会导致肝、肾的损害。
3、血液学检查:检测血清中的抗体或药物的浓度,根据毒性成分的不同,检测其凝血功能,以确定是否存在凝血功能异常。如果是细菌感染,那么白细胞指数就会上升。

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