一般情况下，十二指肠炎患者的食谱。在平时饮食方面要多吃一些容易消化的东西，尽量不要吃刺激性的东西，保持规律、正常的饮食习惯。
一、戒烟戒酒，吸烟对胃溃疡和十二指肠溃疡都有一定的危害，特别是酒精含量较高的酒精会对胃粘膜造成损害。
二、避免吃辣椒、生葱、生蒜、芥末等辛辣刺激性的食品，这些东西对十二指肠粘膜有很强的刺激性，吃了会引起胃溃疡，出现大出血。
三、多吃流质、软质、半软质的食品，如粥、汤等.吃东西要讲究适当的水温，不要吃得太凉或者太烫，否则会对胃造成损伤，影响病情的恢复。
建议患者平时多注意饮食，可以缓解相关的不适症状，如果出现不适症状，患者可以及时进行治疗，有利于身体健康。
胃及十二指肠溃疡饮食需要注意的事项较多，具体如下：
胃及十二指肠溃疡是指胃和十二指肠在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损的疾病。通常胃及十二指肠溃疡的患者应戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃新鲜的水果，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
一般情况下，十二指肠溃疡患者平时要多吃一些容易消化的食品，尽量不要吃刺激性的东西，保持规律、正常的饮食习惯，具体内容如下：
1、戒烟戒酒，吸烟对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的危害，特别是酒精含量较高的酒精会对胃粘膜造成损害；
2、避免吃辣椒、生葱、生蒜、芥末等辛辣刺激性的食品，这些东西对十二指肠粘膜有很强的刺激性，吃了会引起胃溃疡，出现大出血；
3、多吃流质、软质、半软质的食品，如粥、汤等，要适当的吃，不要吃得太凉、太烫，否则会对胃造成损伤，影响病情的恢复。
患者还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如兰索拉唑片、法莫替丁散、奥美拉唑肠溶片等，有较好的治疗效果。
通常情况下，十二指肠溃疡的饮食指导是以清淡的高蛋白食物为主。具体情况分析如下：
十二指肠溃疡是指在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，主要症状为腹痛，十二指肠溃疡患者的饮食应以清淡的高蛋白食物为主，促进身体恢复同时，还能为人体补充营养。
十二指肠溃疡患者注意饮食的同时，还应按医嘱吃马来酸多潘立酮片、奥美拉唑肠溶片、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗。
十二指肠溃疡患者应该要有一定的生活习惯，同时要注意个人的饮食习惯，要少吃生冷、辛辣、熏烤的食品，同时要少吃一些富含蛋白的、营养丰富的、容易吸收的食品，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，还要戒烟戒酒，保持心情愉快，不能频繁的熬夜。如果出现了严重的症状，可以在医生指导下使用莫沙必利、奥美拉唑、枸橼酸铋钾片等。
此外，如果症状比较严重，建议及时前往医院就诊治疗。
十二指肠溃疡2-3个月后能正常饮食。
十二指肠溃疡如并发梗阻、出血、穿孔等，胃大切后、进食注意事项与胃大切后的病人相同，通常恢复期需2-3个月不等，具体病情个体差异较大。若十二指肠溃疡配合内科药物，通常经8～12周可逐渐恢复正常进食。治好之后还是要饮食调理的，以清淡饮食为原则，戒烟酒，忌吃生冷坚硬的食物，确保每餐都要按时定量，切忌贪吃贪喝。