吃多之后可能会导致寒凝胃肠，导致腹痛、腹泻。
西红柿是人们经常食用的蔬菜之一。对身体健康有很多好处，如心脏健康，嫩肤，增加新陈代谢。然而，吃太多番茄可能会产生对健康有害的副作用可能引起的疾病包括腹泻，肾脏问题和身体疼痛。因为西红柿含有丰富的草酸盐和钙，身体不能分解。这些额外的营养物质会在体内积聚，从而导致肾结石的形成。
建议：要适量吃西红柿，防止出现胃痛等症状，不能吃辛辣刺激的食物，坚持锻炼身体。
早上空腹吃西红柿是不好的。因为西红柿中含有大量胶质，果汁成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，易结成不溶性块状物质，使胃内压力升高引起胃扩张，产生剧烈的疼痛，可以选择在饭后吃西红柿。
吃西红柿并不会导致上火现象。西红柿是一种很常见的蔬菜，属于一种凉性的食物。吃西红柿可以清热利湿、凉血解毒，改善咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥的现象，可以为人体补充丰富的果酸、果糖和纤维素，可以在一定程度上促进肠道蠕动、改善便秘，可以清热降火。但是需要注意，在吃西红柿的时候不建议高蛋白的食物混合在一起吃，不然可能会导致肠道蠕动减慢。
是可以一起吃的，但是有些人的肠胃不好，可能吃了之后也会有肚子不舒服的情况，是不能够起到减肥的作用的，但是适当的喝一些酸奶对身体有好处，可以起到助消化的作用，西红柿的维生素c含量比较多，可以多吃。
吃柿子喝酸奶会导致恶心，呕吐，严重的话甚至会导致腹泻。
柿子营养丰富，含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素，有清热润肺、健脾化痰等功效。柿子里面含有大量鞣酸，有很强的收敛作用，能够与蛋白质结合形成沉淀。酸奶富含蛋白质，如果一次吃进太多柿子和酸奶，在胃酸的环境下，柿子里的鞣酸和胃里的蛋白质相互作用，就会破坏蛋白质的分子结构，形成不可溶的沉淀。柿子中的柿胶酚和果胶还可以使凝块越来越大，影响胃肠的消化吸收功能。
切记不要空腹吃柿子，喜欢吃柿子也一定要适量，而且柿子也不要轻易和别的食物搭配食用。
酸奶和西红柿一起吃能减肥，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，而西红柿酸奶能提高体内铁元素吸收。西红柿含有丰富的维生素C，容易被人体吸收，起到补血的效果。西红柿不可以与地瓜一起食用，会引起结石病，也会造成呕吐、腹痛、腹泻的症状。