高血压可以吃蛋黄。蛋黄内含有丰富的卵磷脂，是人体细胞代谢所必须的，既可以满足身体的营养物质需要，又不会引起血脂的增高。出现高血压之后，要积极控制自己的血压，不要过高或过低。
如果出现孕妇高血压的情况，要积极的控制血压。正常人的血压收缩压为90-139mmHg，舒张压为60-89mmHg，如果大于范围，就属于高血压的范畴。在控制血压的方面，有药物以及生活、饮食调整的办法。定期的测量血压，根据血压波动的情况调整药物的剂量。在生活上要注意低盐低脂、低胆固醇的饮食，少吃肥肉以及动物的内脏，多吃绿色的蔬菜以及水果。
高血压病人能够吃豆腐，豆腐当中富含有植物蛋白，脂肪含量非常少，对身体有好处，尤其是高血压病的病人。高血压病病人容易患有冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑血管病。要求饮食不能吃太油腻的，但为了机体的营养需求又必须补充蛋白，豆腐是比较好的选择，既富含蛋白，脂肪含量又非常少。高血压病人非常适合吃豆腐，但不要吃油炸豆腐。
患有高血压是不可以吃含胆固醇高的食物的，而鱼籽当中含有很高的胆固醇，所以有高血压的病人是不能吃鱼籽的，平时的饮食上要以清淡的食物为主，要吃一些低脂肪低盐的食物。
对于高血压的病人来说，可以多进食一些鱼类，因为鱼类含有较多的卵磷脂，对软化血管是有一定作用的。可以吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等；饮食多样化，注意色、香、味、形，促进病人食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
肯定的，高血压可以引起眼皮以及颜面部的水肿，因为高血压可能会造成高血压性心脏病，高血压性心脏病的后期会造成患者心功能衰竭。心功能衰竭是指心脏的收缩以及舒张功能不全导致的一系列症状。