糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：
1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。
3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。
小儿史约综合症是身体多处出现红斑水疱，在短时间内反复发生，严重的会融合成一大片，造成皮肤溃烂，同时在这个时间一定要保持营养摄入的均衡，多吃一些清淡易消化的食物。
史约综合征属于一种多窍糜烂性外胚层病，它会导致口腔粘膜和眼睛部位的粘膜组织出现充血病变，严重时甚至会引发多器官病损，在出现该问题之后，主要的治疗手段一般是通过激素霜来进行缓解。
糖尿病患者可以吃麦芽酚。
麦芽糖醇的甜味为蔗糖的85%~95%，由于耐热、耐酸、保湿，很少发生化学反应，在体内无法消化，其热量仅为蔗糖的5%，因此可以用于糖尿病患者。但是买的时候一定要注意看好。有时麦芽醇含有其余糖类，不适合糖尿病患者。意思是无糖的。另外，麦芽酚不建议经常使用，偶尔品尝也可以。因为大多数麦芽糖物质不纯，含有糖分的物质可以混合在一起。`
如果没有糖尿病或者是妊娠期糖尿病，可以少量的吃麦芽糖，但麦芽糖实际上没有太多营养成分，吃得多了，对身体没有太多益处，还会导致龋齿，血糖升高，长期过量的吃，有可能导致巨大儿的产生，巨大儿容易引起难产和产后出血的发生。
糖尿病患者可以吃麦芽糖醇。
麦芽糖醇是营养甜味剂，甜度低，吸收率低，体内代谢过程中不需要胰岛素干预。吃过麦芽糖醇后，血糖升高慢于葡萄糖，峰值也不是很高。为了改善口感，糖尿病患者可以吃麦芽糖醇和木糖醇。糖尿病患者不要吃太多这些甜食，只要调整一下味道就可以了。糖尿病患者吃任何甜味物质都要注意血糖的变化。