可以，食道癌是一种相对常见的消化道癌症，发病率和死亡率都很高，通常发生在四十多岁的人身上，食道癌将为的美好生活带来威胁，可以通过手术治疗，不过在术后睡觉要靠枕头的。
食管癌是一种恶性肿瘤，发现后要积极的治疗，首选采取手术治疗，手术以后需要采取化疗的方式，继续后续的治疗。手术治疗以后，短时间内需要流质或者流质饮食，避免吃辛辣或者是生冷凉冻的食物，平时不可以吃过硬的食物，不要吃腌制的食物。
就过来了除了积极治疗以外，饮食因素也是相当关键的。饮食应该规律，吃清淡，易消化，营养丰富的饮食，不能吃生冷，辛辣，坚硬，粗糙，烧烤类的食物，不能吃螃蟹等性寒的食物，严禁喝酒。
孕妇是可以适量吃一些菠萝的。
因为菠萝含有有机酸和维生素B、维生素C等营养成分，具有清热解暑、开胃消食、利尿的作用。不过，菠萝含有菠萝蛋白酶，有的人对该物质过敏，吃菠萝15分钟会出现过敏反应，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。但菠萝是属于热性水果，所以不可以吃太多，吃太多了容易上火。
食管癌的病因有环境因素，像真菌感染；还有人乳头状瘤病毒感染，如HPV16可能和食管的鳞癌高发有关，HPV18和食管的腺癌高发有关。其次是生活习惯，对于抽烟饮酒的病人，食管癌是其高发疾病。还有营养不良和遗传因素也与之相关。