因为正常的时候进食可以刺激胆囊收缩使肝细胞分泌，胆汁排入十二指肠，胆汁淤积时胆汁里的成分如胆红素等反流入血液，随着血液的全身循环，胆红素使皮肤巩膜黄染，胆汁酸盐淤积皮下，并直接刺激皮肤感觉末梢，致使病人皮肤瘙痒。
胆汁淤积性黄疸皮肤瘙痒的主要原因是胆酸盐刺激皮肤，发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力。
一般是由于胆道梗阻，胆汁排泄不畅，容易外溢皮肤，导致出现皮肤瘙痒症状。这种疾病可以出现身体黄疸。需要及时到医院就诊，详细检查一下，要注意饮食控制，不要吃辛辣刺激性食物，必要时可以采取手术治疗，缓解症状。
进食后胆汁可进入肠管促进消化，胆汁淤积时胆汁里的成分胆红素反流入血液，随着血液的全身循环，胆红素使皮肤巩膜黄染，胆汁酸盐淤积皮下，直接刺激皮肤感觉末梢，致使皮肤瘙痒。
通常情况下，胆汁淤积症主要是因为胆汁分泌和排泄障碍，患者可能会因为患有病毒性肝炎、酒精性肝病等其它肝炎引起的，而药物中毒也有可能会患上胆汁淤积症，如果患者患有胆道结石、胰腺炎等疾病会导致胆汁的淤积，进而患上胆汁淤积症。患者需要到医院进行检查明确到底是什么情况导致的，再针对性进行治疗。患者配合治疗的同时，患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以促进身体的恢复。
新生儿胆汁淤积性症指因胆汁排出障碍而使血中胆汁酸和胆红素增高，常见的原因有胆道闭锁、胆总管囊肿、肝内小胆管的减少及发育不良、各型肝炎、进行性家族性肝内胆汁淤积症均可以导致胆汁酸转运或胆汁分泌障碍导致胆汁淤积。
