核桃的功效，生吃好还是熟吃好，并不能一概而论，生吃有生吃的效果，熟吃有熟吃的效果。生核桃仁含有比较高的蛋白质，维生素和脂肪，矿物质等，适量的进食，对人体是有好处的。生核桃，维生素成分不会被破坏，保存的比较好，更加利于人体对维生素的利用。另外熟核桃可以使核桃中的脂肪通过熟化以后，更容易被人体吸收。所以生吃核桃和熟吃核桃各有各的好处。
核桃生吃比熟吃好。
大核桃生吃比熟吃好，因为核桃生吃的营养损失最少，加热（温度高于70度）会破坏其中的营养元素，特别是核桃中的多价不饱和脂肪酸及磷脂类，而核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。
核桃仁含有较多的脂肪，所以吃太多的话会影响消化，一般来说，每天服用核桃的重量应该在20-40克左右，相当于四五个核桃。
乳腺增生病人吃核桃不会有任何影响的。毕竟核桃是一种很好的营养食物，对乳腺增生的病人来说，尽量少吃油腻辛辣刺激的食物，也不要吃红肉比如牛肉，瘦猪肉，羊肉等，还有海鲜也尽量少吃或不吃。对于白肉，比如鸡肉鱼肉等之类的食物，可以食用。
男生如果能够在日常适当的吃一些鸡蛋，对于男生的身体健康来说，是有很多好处的，并且适当的吃鸡蛋，还有助于帮助补肾，男生在吃鸡蛋的时候，可以将鸡蛋和艾草一起煮，这样能够达到祛湿利水，补肾解乏的目的，尤其对于肾阳虚的人来说，效果是更好一些。
黑芝麻还是炒熟吃更好。
生吃影响消化吸收。所以，生吃的话，尽量磨一磨以后再吃。如果把花生和核桃混合在一起，味道会更好！如果患有慢性肠炎、拉稀的人最好不要吃芝麻。
从消化吸收的角度来说的，芝麻外面有一层皮，肠胃不好的人可能消化不了。所以不建议生吃。如果肠胃功能好，生吃熟吃都没问题。当然，熟食更香。如果坚持把它当药吃，熟芝麻的效果会更好一点。