吃柿子和啤酒不会导致中毒，但是建议不要同吃，会造成肠道梗阻。
柿子和酒同食,会造成肠道梗阻。柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。而且非常容易引起胃石的，胃石可以引起腹部剧烈的疼痛。
建议吃柿子后最好不要喝酒，不管是白酒还是啤酒，最好等柿子从胃内排空进入到小肠后再喝酒就不会让胃内有结石形成了。
吃头孢后喝酒，有的会出现脑血栓样的症状。
酒精在体内需要依次经过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的催化代谢，代谢为二氧化碳和水之后才能达到解毒的作用。而头孢类的药物具有独特的化学结构，可以抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛不能进一步代谢为二氧化碳和水，从而导致乙醛在体内大量蓄积，引起毒性反应，严重情况下可能造成患者的死亡，一般服用头孢一周之后才能饮酒。在用药期间饮酒可能出现胸闷、气短、口唇发干、呼吸困难等症状。
建议吃头孢不要喝酒，若是不慎喝了酒，仔细观察，不要出现类似的情况，如有不适，请尽快去医院。
感冒喝啤酒一般会影响病情的恢复。感冒期间要多注意休息，不要过度劳累，保证足够的睡眠时间，同时多喝些热水，有助于促进体内的新陈代谢，将毒素排出体外，从而加快感冒的恢复。饮食以清淡好消化为主，尽量避免油腻或者辛辣刺激性食物，多吃一些含有维生素的新鲜蔬菜和水果，适当的增加些体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。
经常喝啤酒会导致啤酒肚、铅中毒、痛风和结石、癌症、胃肠炎、啤酒心等症状。
啤酒营养含量较高，同时也是一种高热量的食品。经常饮用较多的啤酒可以使人长瞟，体内脂肪含量急剧上升，堆积在肠道或腹部造成啤酒肚：在啤酒的酿造原料中通常会含有铅的存在，人体过多饮用含有铅的啤酒致使血液中铅含量超标危害人的智力令人反应迟钝，可大大增加患有老年痴呆症的几率，铅严重超标时会损害人体的生殖能力。
建议减少喝酒频率及量，少量可促进机体血液循环，可缓解疲劳。但长期具有成瘾性，应予注意。
吃海鲜喝啤酒也是因人而异，并不是所有人都会有过敏症状。但为了保险起见，建议在吃海鲜期间，不要喝啤酒。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
海鲜是偏寒性的，所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有白酒、黄酒及葡萄酒，啤酒也是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的，体质弱的人可能会引起腹泻等消化道症状。
来姨妈喝啤酒会导致腰酸、腹痛的症状加重，甚至月经淋漓不尽。
月经期间，由于内分泌的影响，女性的身体比较虚弱，抵抗力也相对减弱。由于酒具有活血的作用，月经期饮酒会加快血液循环，导致经量增多、经期延长，尤其喝冰镇啤酒会引起痛经。经期肝脏解酒酶的作用减弱，经期饮酒可引起肝脏损伤，且容易醉酒。此外，经期喝酒容易加重盆腔充血而引起盆腔出血，导致腰酸、腹痛的症状加重，甚至月经淋漓不尽。
建议月经期不要喝酒（包括啤酒）。经期饮食宜清淡营养，平时需要注意休息，穿衣保暖，避免辛辣刺激性食物。
