取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
具有强身健体，补肾壮阳，舒筋活络，消炎止痛，安神止咳平喘等功效，海马酒具有很强的壮阳作用、雄激素作用，壮阳补肾作用，海马提取物对钙的唯一钙通道具有良好的阻断作用，并具有保护神经元的功能。
野生黑枸杞有抗氧化作用也比一般的枸杞要强。并且野生黑枸杞比一般的枸杞在滋补肾阴，清肝明目方面有更强的功效，在临床上对于肾阴不足引起的腰膝酸软，疲乏无力，遗精阳痿配合运用其他中药均可缓解，常喝黑枸杞泡的茶有助于明目，保护视力，清肝火，滋养肾阴，从而达到一定的保健功效。
这种药物功效有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊的作用。用于治疗疔疮痈肿，咽喉痹，乳痈，疔疮，瘰疬，喉痹，蛇虫咬伤，慢性气管炎，扁桃体炎，小儿惊风抽搐，跌扑伤痛。禁忌证，体虚，无实火热毒者、孕妇及患阴证疮疡者均不宜服用。
比一般的枸杞花青素含量要高，因此抗氧化作用也比一般的枸杞要强。并且野生黑枸杞比一般的枸杞在滋补肾阴，清肝明目方面有更强的功效，对于肾阴不足引起的腰膝酸软，疲乏无力，遗精阳痿配合运用其他中药均可缓解，常喝黑枸杞泡的茶有助于明目，保护视力，清肝火，滋养肾阴，从而达到一定的保健功效。