螃蟹哪些部分不能吃

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螃蟹哪些部分不能吃
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
朱明炜 主任医师 北京医院 其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
螃蟹是一种富含蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷的两栖节肢动物,但一般不推荐吃蟹腮、蟹胃和肠子。
1、蟹腮:蟹腮内含有大量的水杂质,如不慎吃下,落入人的肠胃,会对肠胃造成明显的刺激,引起明显的腹泻、腹痛等不适;
2、蟹胃和肠子:蟹主要靠吃腐烂食物来供给自己的新陈代谢,所以蟹胃中堆积了太多的腐烂物质,其中的细菌也比较多。螃蟹的肠子里装的都是螃蟹的粪便,所以不能吃。
此外,蟹心的性质比较偏寒,通常也不应该食用,以免导致身体受凉。
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相关问答

孕妇不能吃螃蟹,主要是由于它的蛋白质、脂肪和胆固醇的高。对过敏性体质的人来说,虽然含有大量的营养成分,但如果食用了没有烹饪好的螃蟹,或是变质的螃蟹,都有很大的几率会导致各种寄生虫、细菌和毒素的传播,从而导致腹痛、腹泻等肠胃症状。
日常生活中,孕妇要多食用一些新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、苹果等,不要食用生冷寒凉的食物。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

在感冒的时候,不建议吃螃蟹的。因为含有丰富的蛋白质,如果吃了太多的高蛋白食品,很可能会引起体内的发热,从而影响到人体的退烧。感冒期间要注意多吃新鲜的蔬菜和水果,但并不是特别的禁忌,只要有足够的营养和足够的能量就可以了。三餐要适量,尽量少吃,等感冒好了再吃。感冒是一种自限性的病症,一般都是对症治疗,一般情况下三到七天就会恢复正常,而且要多喝水。

何洁 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

怀孕不能吃螃蟹是因为其性寒凉,蛋白质、脂肪、尤其是胆固醇含量高。对于过敏体质者容易引发过敏反应,即便营养物质含量丰富,若是进食了未经煮熟的螃蟹,或者吃的是不新鲜的死蟹,则有可能会增加各种寄生虫、细菌以及毒素感染的风险,引发胃肠道症状如腹痛、腹泻等。平时注意多吃新鲜果蔬,少吃生冷寒凉的食物,保证营养摄取合理均衡。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

高血压病人一般能吃螃蟹。
螃蟹含蛋白质及微量元素较多,脂肪含量相对较低,所以有高血压的人都可以食用。高血压患者,饮食宜清淡、少盐、少脂肪,低热量饮食、每日控制食盐摄入低于6克。同时,还应该多食用一些蔬菜,如菠菜,芹菜,韭菜,油菜,南瓜等,这些食物都能降低血压。平时可多吃一些有降压作用的东西,如青菜、番茄、茭白、西瓜、香蕉。这些食品都富含植物性蛋白,能够有效地降低血压,并且能促进血管收缩,减少胆固醇和甘油三酯的生成,有助于防止动脉硬化。
另外,经常食用一些蔬菜和水果也有助于降低血压。高血压为常见慢性病之一,同时还是心脑血管疾病的主要危险因素,高血压病因尚不十分清楚。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

高血糖的人群可以食用,因为蟹的主要成份为蛋白质,属于糖尿病患者,不过也不宜过量食用。
每日肉类的摄入量一般不能大于2两,可以满足身体的需要,肉类有蟹类、鱼、虾、鸡等,平时要少食用牛、羊肉、猪肉等;而对于糖尿病患者来说,不仅要增加蛋白质,同时要适量的补充脂肪,每日膳食的50%应该含有碳水化合物。患有糖尿病的人要控制每日所吃的卡路里,再结合适量的运动来减少卡路里,再结合自身的血糖和胰岛素的状况来决定是否服用降糖药。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

一般情况下,冠心病不能吃螃蟹,具体内容如下:
患有冠心病的人要避免食用螃蟹。由于蟹肉中富含大量的胆固醇,特别是蟹黄,会使患有冠状动脉疾病的人的血脂升高,对身体有害。根据指导方针,患有冠心病的人一天的摄入量不能超过300毫克,一只螃蟹就可以了,特别是河蟹。另外,从中医的观点来看,螃蟹是一种寒凉的食物,容易引起肠胃方面的问题,因此对于患有冠心病的人,一定要注意。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治