致癌物清单

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致癌物清单
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任宏涛 副主任医师 西安交通大学第二附属医院 内科 三级甲等
擅长:乳腺癌、宫颈癌等恶性肿瘤的放射治疗
致癌物主要有化学、物理、生物等四种致癌类型,常见的致癌物有烟草、槟榔、酒精饮料等。
1、化学:大部分化学物质都是通过人体代谢而产生的,这是一种间接致癌物,就像是工厂排放出来的烟尘,还有香烟燃烧产生的烟气,这些烟气中的PAHs也是一种致癌物,所以长期食用熏肉、烧烤食物的人很可能会患上癌症。印染、橡胶中含有乙萘胺、联苯胺等致癌物质,因此印染厂、橡胶厂的工作人员更容易患上膀胱癌,其中直接致癌物质为烷化剂、酰化剂;
2、物理:由于人体内天然缺少DNA修复酶,无法对紫外线造成的DNA损伤进行修复,会导致皮肤鳞状细胞癌、基底细胞癌、恶性黑色素瘤等疾病,因此,长期曝晒于日光下的人,很有可能会发生皮肤癌。此外,由于电离辐射中含有的X-射线、Y射线等会引起癌症,因此,长期暴露在放射线下的工作人员,患上皮肤病、白血病的机率要高于普通人;
3、生物:病毒、细菌等会对人体造成致癌作用,例如幽门螺杆菌,可以引起胃癌;霉菌,可以引起肝癌;人乳头瘤病毒,可以引起宫颈癌;
在日常生活中,尽量不要与上述致癌物质接触,否则会对人体造成伤害。平时要注意饮食,不要抽烟喝酒,要多做运动,增加自身的抵抗力。
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痤疮又称青春痘,好发于青少年,临床表现为黑头、白色粉刺到炎症性的丘疹、脓包、结节、囊肿或者是凹陷性的疤痕。在饮食上,很多食物或者是不良的饮食习惯会加重痤疮,需要忌口,比如辛辣刺激、海鲜类、油腻类的食物,像麻辣火锅、葱姜蒜等,还有油炸的食物,比如肯德基、麦当劳,还有甜食及纯牛奶等。建议在痤疮时尽量不要食用。

张文娟 主任医师 皮肤科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

不会致癌。但是不要多吃。吃的多了容易肥胖。麦片属于粗粮的一种,过多的食用麦片儿可能会大大增加自身的肠胃消化负担,可能会增加自身出现胃肠消化能力有问题的几率,还会引起腹胀。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

像发霉的食物,垃圾焚烧,烧烤食物,尼古丁,腌制的食物等都是一级的致癌物,且还有部分因素也能引起癌症,平时需避免不洁饮食,若身体出现不适等可去进行检查来排出得有癌症的概率。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

煮食花生利于过滤致癌物,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮了再吃会好些。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,不同地区、品种和生长期的香椿,其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

第一,槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反复创伤,形成局部慢性损伤,进而导致癌变。第二,槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡,与槟榔一同咀嚼的?花和石灰也有一定的基因毒性,进而导致癌变。第三,与烟草共同食用更易促进癌症。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。