吃烧烤是可以长胖的，特别是晚上吃烧烤。烧烤主要是用各种肉类、蔬菜加入了一些油、盐、糖等成分，经过碳烤之后制作而成的美食。味道鲜美，里面含有的脂肪、热量都非常的高，可以迅速的在体内堆积。长时间吃烧烤有可能会导致血压升高、血脂升高，从而导致肥胖。一般建议最好不要吃太多的烧烤，防止吸收其中过量的亚硝酸盐，容易致癌。
不会发胖的。因为苹果中含有较多的碳水化合物和部分膳食纤维，可以保证人体每天的基本能量供应，膳食纤维可以促进肠道蠕动，而且碳水化合物都会随着活动而很快的消耗掉，所以很不容易发胖。
晚上吃梨不会引起发胖的，因为梨含有的热量非常低，而且营养比较丰富，每个梨大概只有100卡的热量，并且离当中含有非常丰富的纤维，能够减少人体对脂肪的吸收。而达到减肥的效果，在晚上吃梨不会发胖，同时还有助于减肥，同时也要注意保证充足的睡眠，不要熬夜，熬夜可能会引起发胖。
杨梅富含多种维生素，但热量很低，所以晚上吃杨梅并不会导致身体发胖。但不能一次性吃太多，因为杨梅比较酸，容易刺激胃肠粘膜，导致胃酸分泌过多，引起胃肠黏膜损伤。
鸡肉热量本身就比较高，经油炸后热量进一步提升，减肥期间不宜食用。油炸食品中的油脂含量比较高，脂肪摄入过多，人自然也就胖了，所以要减肥的人一般都不能食用油炸食品，以低热量，低油脂，低盐饮食为主。