老人胆固醇高可以吃虾吗

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老人胆固醇高可以吃虾吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
对于胆固醇高的老人来说,可以食用虾,但是要注意适量。
由于虾属于高蛋白的食品,但是虾中含有比较高的不饱和脂肪酸,所以会导致人体摄入更多的高密度脂蛋白,所以对于胆固醇高的老人来说,应该适当地食用虾。
胆固醇是构成细胞膜和许多荷尔蒙的主要成分,对人体有好处。但是,当胆固醇摄取过量时,在某些情况下,它会进入血管壁内,从而导致动脉粥样硬化,最终导致冠心病、脑梗死等。
胆固醇高的老人在日常生活中要尽量减少食物的摄入量。
此外,动物的脑浆、蛋黄、乌贼、肥肉、动物内脏等高胆固醇食品的摄入量也要适当的控制。
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相关问答

胆固醇高也是可以吃虾的。
虾里面含有一些蛋白质、脂肪含量相对是比较低的。所以对于胆固醇高,还有高脂血症的病人也是可以吃的。不能吃的主要是油腻的,或者是含脂肪量比较多的食物,肥肉或者是高热量的食物尽量不吃,还有奶油等。
建议胆固醇高患者饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

周恒 副主任医师 内科 武汉大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

胆固醇高是可以吃虾的。虾所含的胆固醇不高,虾肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质,营养价值丰富,所含的脂肪以及胆固醇的含量都比较低,对于一些患有高血压,高血脂等心脑血管疾病的人群,可以放心食用,不会引起血脂以及血压的增高。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般情况下,胆固醇高的患者不可以吃海鲜,具体内容如下:
高胆固醇人群不能食用海鲜。含有大量高胆固醇的海鲜,比如螃蟹、虾、鱿鱼、鲍鱼、海参、生蚝等。高胆固醇的病人吃海鲜很可能会加重原来的症状,还可能会导致痛风、冠心病、脑血管疾病等疾病。如果出现了高胆固醇的情况,患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如降脂宁冲剂、阿托伐他汀钙等。在治疗过程中,病人要注意戒烟戒酒,可以吃清淡的食物。

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红枣和枸杞是一种含胆固醇的植物果实,但是含量较低,因此,胆固醇高的患者也可以食用。
红枣、枸杞中的胆固醇含量都很低,但是其中的糖份含量很高。若不加控制,多食用红枣,特别是甜枣,会使糖含量显著升高。如果体内的糖份不能被有效地代谢,那么它就会转化为肝糖,最后转化为脂肪。因此,患者在进食红枣喝枸杞时需要适量,不能进食过多。

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一般来说,胆固醇高不可以吃以下食物:
动物内脏,动物脂肪,猪脑,羊脑,蟹黄,鱿鱼,虾籽,鱼籽等胆固醇含量丰富的食物胆固醇高的患者不宜食用。日常生活中,患者要注意饮食健康,以清淡和易消化的食物为主,忌辛辣刺激及油腻的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,保证营养均衡,保持心情舒畅,适当运动,比如跑步、游泳等,有利于身体健康。

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虾的胆固醇不高,虾肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质,所含的脂肪以及胆固醇的含量都比较低,对于一些患有高血压,高血脂等心脑血管疾病的可以放心食用,不会引起血脂以及血压的增高。

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