茄子没熟吃了会中毒吗

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茄子没熟吃了会中毒吗
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 内科 三级甲等
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验...
茄子没熟吃了会中毒。茄子未完全成熟时,可能会携带细菌或病毒,导致食用后中毒。此外,茄子内部含有一种称为丙烯酰胺的化合物,如果未完全成熟或存放不当,可能会使其含量增加,导致中毒。因此,建议当茄子变得柔软并开始黄色时,就应该停止使用,避免食用未成熟的茄子。如果出现任何中毒症状,请立即就医。
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相关问答

鸡肉没煮熟吃了会导致非常严重的、不可逆的后果。
鸡肉表面常常会有很多细菌,如果清洗鸡肉,会造成细知菌随着水流和水气散布到水槽、流理台、厨房各个角落,甚至是料理者的身上,不慎吃下肚就可能引起疾病。鸡肉不要清洗,直接以滚水汆烫后道再烹调,烹煮过程中的高温即可杀死细菌。任何未经煮熟的食物,都可能受到细菌污染,包括大肠杆菌、沙门氏菌,甚至感染寄生虫。
如果想要先去除鸡肉表面的黏液,只要用干净的纸巾擦拭一次就好,脏的纸巾也应立即丢弃,不可重复使用。因此才建议大家尽量煮熟、煮透了再吃。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

豆芽没熟吃了可能会产生中毒的情况,身体会有呕吐、恶心、呕吐等现象。
同时在豆芽菜中的皂素和血球凝结素,它们如果没有经过高温加热会变成有害物质,如果人体吃了生豆芽菜之后,这两种物质会对人体产生危害,会引起呕吐、恶心、腹泻等不良反应,但如果把豆芽菜煮熟煮透了,这两种物质的毒性也会消失,不会对人体造成任何危害。也会造成食用者肠胃负担过重,不利于胃肠道消化蠕动,轻者会造成恶心呕吐、肚胀反酸、食欲不振,重者会引起头晕目眩。
烹饪的时侯一定要炒熟。如果误食应当立即催吐。若情况严重应当到消化内科挂号治疗。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

身体食用了没有煮熟的四季豆,会发生中毒。因为四季豆它含有堵塞皂甙类物质,如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性,会出现身体中毒的反应症状。在日常生活中食用四季豆必须通过加温煮熟,或者是烹饪成熟以后再食用,以免发生食物中毒。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

没有完全做熟对身体会造成不良的影响。猪肝是解毒器官,如果没有做熟可能会存在一些病原微生物。这对身体健康会造成不良的影响,所以做猪肝的时候一定要注意做熟,同时又能够保持猪肝的软嫩,这样吃起来口感会非常不错。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

宝宝吃了烟丝不一定会中毒,需要根据具体情况进行判断。
宝宝仅仅食用少量的烟丝并不会造成什么伤害,但过量食用会对宝宝的身体造成一定的伤害,甚至会出现恶心、呕吐等中毒症状,需要进行适当的调整。如果没有胃肠的不良反应,可以多给孩子多喝一些温水,这样可以帮助孩子更好的消化和吸收,还可以防止产生大量的烟草毒素,引起中毒。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌,它是不含有致命性的毒素的,不像野生有毒的毒蘑菇会有一些神经毒素、溶血毒素,或者是胃肠道刺激等毒素。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病