食管炎能吃阿莫西林。
阿莫西林是一种广泛的抗菌药物，其作用是抑制细菌的细胞壁的合成，具有杀菌的功效。阿莫西林可以用于食管炎和幽门螺旋杆菌的感染，因此，食管炎能吃阿莫西林。此外，也可以口服雷贝拉唑、雷尼替丁等，防止胃酸的产生，从而起到保护胃粘膜的作用。但是需要在医生的指导下进行。
日常生活中，应当重视饮食护理，尽量定时定餐，细嚼慢咽。
食管炎建议吃阿莫西林效果好一些，
食道炎的患者一般是不建议吃头孢的。患有食道炎的患者进行药物治疗的话，一般是服用抗病毒以及消炎的药物来进行治疗。食管炎吃阿莫西林效果好一些，可以口服阿莫西林。吃了阿莫西林等抗生素一定不能喝酒，以免造成双硫仑反应，对身体造成严重的损伤。
注意事项：平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及生冷油腻的食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意保暖，以免受凉，多休息。
食道炎的人可以多吃一些鸡蛋。但是要注意饮食要适度，尽量少吃，最好是蛋清，蛋黄要比蛋清难消化，这样会增加肠胃的负担。鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，可以帮助人体补充食道炎的营养，增强机体的免疫力。食道炎的人要避免生冷、辛辣、辛辣、油腻、辛辣、硬、易生气的食物。可以多吃些易消化的软性食物，平时的饮食要清淡。
患食道炎的人首先要戒烟戒酒。因为尼古丁和酒精会使食管下段括约肌松弛，加重食管反流，加重食管炎的病情。另外还要注意不要吃高脂肪食物，尽量低脂饮食。高脂饮食会促进胆囊收缩素的释放，导致胃肠内容物反流，加重食管炎。饮食方面要注意规律，不能暴饮暴食，不能吃刺激性食物，注意营养均衡，可多吃新鲜的水果和蔬菜，有注意提高身体免疫力。
反流性食管炎能吃韭菜，但是要适量。
胃食管反流症患者可适当摄入韭菜，但不可过量，因中医认为韭菜、香菜等食物可能会使人上火而使疾病反复。此外，韭菜还可能会刺激胃黏膜，会导致反流几率增大，因此适当地控制摄入量有利于疾病。韭菜还必须加工成熟后才可食用，切忌生食，生食会使胃液分泌增多，胃食管反流的症状持续加重。
食管炎能吃水果。
食管炎患者可食用水果，有助于提高机体抗病能力。但不宜让病人食用芒果、猕猴桃、柠檬之类酸性水果。同时不宜让病人过多地食用生涩的果实，比如苹果。预防增加胃肠负担从而诱导胃酸分泌增加，再返流入食管，造成食管黏膜糜烂乃至溃疡的恶性结果。此外病人还应注意尽量不要饮用热水，以防造成食道黏膜的损害。