亚甲炎是一种自身免疫性疾病，最常见于病毒感染，典型的症状包括发热，颈前部异常疼痛，检查血会发现甲状腺毒症和血沉升高，甲状腺显像会发现摄锝率明显减低。这个病不算严重，治疗也不算难治。
亚甲基甲的初期发炎较迅速，表现为发热，伴有畏寒、寒战、疲劳不堪和食欲不振。最典型的表现是甲状腺区的疼痛和压痛，通常会辐射到下颌下、后耳或颈部，并在咀嚼和吞咽时加剧疼痛。中期甲状腺开始病变，甲状腺病变范围不一，可先从一叶开始，以后扩大或转移到另一叶，或始终限于一叶。
亚甲炎不严重，1-3个月可临床治愈，不会留下严重的后遗症，部分具有自限性，但是有一定的复发几率，发病的时候往往有感冒的病史，出现颈部的疼痛以及发热等，可以根据血沉情况选择药物治疗。
年轻女性被怀疑患有亚甲炎，是与病毒感染相关的自我限制疾病。主要表现为颈椎前区明显疼痛，可辐射至耳朵，吞咽时加重，伴有全身疲劳、食欲不振、发热、心悸、多汗等。亚甲炎检查显示明显的触痛和甲状腺肿。
亚甲炎是甲状腺病毒感染引起的一种常见的甲状腺疼痛疾病，主要症状是甲状腺肿大伴疼痛。饮食上要注意不要吃辛辣、兴奋、提神的食物，比如葱、姜、蒜、花椒、咖啡等。建议多吃高热量、高维生素、蛋白质和糖类食物，多吃生梨、生藕、芹菜等。亚甲炎患者可通过相关药物对症治疗，有助于缓解症状，缩短病程，如糖皮质激素、β受体阻断剂、左甲状腺素钠片、解热镇痛药等。
亚甲炎是亚临床甲状腺炎的简称，它主要是一种自限性的甲状腺疾病，预后比较好。饮食方面主要是以低碘食物为主，避免服用高碘食物，比如说，加碘盐，海带等，含碘量比较多，尽量不要服用。而主要是选择无碘盐。另外也要注意，不要吃油腻辛辣刺激性食物以及提高兴奋性的食物，比如说咖啡棕，姜，蒜等。可以服用一些比较缓和的食物，比如说，豆浆，水果，蔬菜等。