急性胰腺炎并发症较多，具体如下：
急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤。急性胰腺炎的并发症有心动过速、低血压、休克、肺部胀、胸腔积液、呼吸衰竭、急性肾功能衰竭、胰性脑病、腹膜炎等。建议及时就医，以免耽误病情。在日常生活中，患者应保持轻松、愉快、平和的心态，适当进行体育锻炼，避免劳累，以低脂少渣、清淡饮食为主，忌食辛辣刺激性食物，忌烟酒。
急性胰腺炎的并发症有很多，具体分析如下：
胰酶本身具有消化功能，很可能会导致胰腺自身坏死，出现囊肿，如假性囊肿、胰腺脓肿等。因此，必须进行切开引流和囊肿内引流。此外，还有可能合并有腹腔积液，特别是腹水，也有可能是腹腔间室综合征，严重者还会合并内脏功能不全，导致肝肾功能衰竭。胰腺炎最常见的并发症就是假性囊肿，会对周围的器官造成一定的影响。
一般情况下，急性胰腺炎是非常严重的，可能会有的并发症是呼吸衰竭、肾功能衰竭、心力衰竭等。具体内容如下：
急性胰腺炎是非常严重的，如果患者没有及时得到治疗，可能会出现非常严重的后果，并且并发症也是比较多的，可能会出现呼吸衰竭、肾功能衰竭、心力衰竭等严重并发症，甚至情况更加严重时，还可能出现急性上消化道出血、胰性脑病、败血症等问题。
急性胰腺炎的患者在平时要注意吃温和性的食物。具体情况分析如下：
主食可以适当的食用一些面包、乔麦和粗粮，因为淀粉对身体的吸收并不是很好，过量食用会导致病情恶化。在蔬菜和水果上，可以多吃一些新鲜的水果，可以补充维生素，像苹果，香蕉，梨等，蔬菜中富含纤维素，可以提高身体的免疫力。平时可以多喝一些鸡汤和鱼汤。
急性胰腺炎的症状较多，具体如下：
急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤，通常会出现上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、呼吸困难、少尿、无尿、休克等症状。建议患者出现上述症状时，及时就医，以免耽误治疗。
在日常生活中，患者应保证充足睡眠，避免熬夜，定时进餐，摄入新鲜食物，适当多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
急性胰腺炎引起血糖高，需根据具体情况进行判断，具体如下：
急性胰腺炎是多种病因导致胰腺组织自身消化所致的胰腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤。急性胰腺炎引起血糖高，大多是因为病发时胰岛被大量破坏，通常可以治愈。但如果是出血坏死性胰腺炎，可能会导致糖尿病。
在日常生活中，患者应保持轻松、愉快、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激，适当进行体育锻炼，避免劳累，低脂少渣、清淡饮食为主，忌食辛辣刺激性食物，忌烟酒。