患有高血脂的人可以选择低盐、低脂、清淡的饮食。食用过多的动物内脏，蛋黄，坚果类等食物是不能吃的。平时要多吃新鲜水果和蔬菜。多吃粗粮，多锻炼。可以在医生的指导下服用降血脂药物。高血脂患者日常生活中要注意低盐低脂饮食，预防高血脂的发生。还可以多吃西红柿、黄瓜、苹果、橙子等新鲜水果和蔬菜。还有就是平时要多做运动才能起到降血脂的作用。
血脂高可导致心脑血管疾病，脂质在血管内皮沉积，引起动脉粥样硬化，使血管腔变得狭窄，进而导致心脑血管疾病的发生，还可导致急性胰腺炎，甘油三酯过高可能导致急性胰腺炎的发生，严重者可危及生命。
人体的血浆当中含有中性脂肪和类脂，中性脂肪就是甘油三酯，类脂包括磷脂、糖脂、固醇、类固醇，血脂就是血浆中的中性脂肪和类脂的总称，高血脂也就说明血浆中的中性脂肪和类脂含量太高，尤其是甘油三酯和胆固醇的含量，体内的血脂含量偏高就容易得冠心病，脑血栓，高血脂等症。
血脂检查的项目包括胆固醇、甘油三酯、脂蛋白以及载脂蛋白等。抽血检查前12小时要空腹，前一天尽量不要吃过于清淡的食物，这样容易掩盖正常的血脂数据，更不要口服脂肪含量高的食物。
喝茶可以降血脂，比如菊花绿茶饮，山楂荷叶饮，枸杞菊花饮，决明子，菊花茶。但是茶不是药，不要指望喝茶就能把血脂降下来，只有合理安排自己的饮食，坚持锻炼身体，才能把血脂降到合理范围内。