松茸怎么吃

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我家人买了很多的松茸,一直没有吃过,不知道怎么吃,松茸怎么吃?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
松茸是一种名贵的食用菌,号称菌中之王,具有丰富的营养,而且还有抗癌的功效。对于松茸,在吃的过程中不能放酱油,买来之后在家中放的时间越短越好,防止变质。主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、做粥吃。
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松茸是一种名贵的食用菌,号称菌中之王,具有丰富的营养,而且还有抗癌的功效。对于松茸,在吃的过程中不能放酱油,买来之后在家中放的时间越短越好,防止变质。主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、做粥吃。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

松茸含有蛋白质,多种氨基酸,活性物质,营养价值非常高,能激活人体的细胞,对非特异性免疫有增强作用,对身体虚弱,术后,产后的恢复有很大作用,能够提高人体免疫力,还有抗癌,抗肿瘤的功效。松茸的吃法很多,可以单独煲汤吃,也可以用来蒸鸡蛋羹吃,还可以用松茸炖豆腐以及炖排骨,炖鸡都可以。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,小孩可以喝松茸炖汤。具体分析如下:
松茸是一种富含蛋白质及各种氨基酸的真菌,营养价值极高。孩子可以多喝一些松茸炖汤,有助于骨骼的发育,促进身体的新陈代谢,另外,还可以增强身体的抵抗力。但是在用松茸炖的过程中尽量不要添加高钙的食品,否则会造成孩子的消化异常和结石。
在日常生活中,家长应该让孩子摄入充足的营养,避免过度劳累,营造良好的睡眠环境,有助于孩子的健康成长。

周小凤 副主任医师 儿科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

一般情况下,孕初期能吃松茸,具体分析如下:
松茸是一种名贵的菌类,营养价值特别高,含有氨基酸,含有人体所必需的微量元素,适量食用可以补充孕妇及胎儿所需营养,所以一般孕初期能吃松茸。
孕妇应该注意休息,保持愉悦的心情,以清淡、易消化的饮食为主,保持营养均衡,不要进行重体力劳动,早睡早起,同时定期进行产前检查,以免胎儿发育受到影响。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

婴儿过小,勿食松茸。
3岁后给孩子吃松茸为佳。因为松茸中含有一种叫“松茸酸”的物质,会损害孩子的肠胃系统。宝宝太小,最好不要让宝宝食用此类食物。如果让宝宝吃太多,就可能导致肠胃不好或者消化不良。最好多吃一点蔬菜和水果,综合平衡营养,等到宝宝大一点以后,消化功能完善后食用。因为宝宝小的时候消化能力有限,所以要尽量让宝宝自己消化,不要强迫宝宝吃什么就吃什么,这样不仅容易使宝宝出现厌食,而且也不利于消化吸收。
建议:可采用炖的方式,让孩子饮汤,勿让儿童过量进食,由于可导致儿童消化不良。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

松茸具有抗癌的功效,还可以有效地缓解便秘的患者,湿润胃肠食物,增加胃肠功能缓解衰老,平时要注意多休息,多吃蔬菜水果,避免精神压抑、焦虑、沮丧、苦闷、恐惧、悲哀等情绪紧张等。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。