核桃营养成分有什么

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我一直都很爱吃核桃或者核桃制品,吃了很久,核桃营养成分有什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量,高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%,脂肪含量在60%以上,碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高,同时富含维生素E。
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核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量,高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%,脂肪含量在60%以上,碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高,同时富含维生素E。

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核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质,以及维生素a、维生素e、维生素C、叶酸等营养成分。核桃富含蛋白质,必需的氨基酸,能够改善脑活力,促进记忆能力。核桃含有脂肪,能促进消化和肠道蠕动,并促进排便。核桃中富含维生素,促进身体的生长发育。核桃中含有大量的钙、铁等矿物质,经常食用具有抗衰老功效。

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香蕉中的营养成分非常高,常见的是有润肠通便的功效。另外,香蕉当中所富含大量的钾元素,钾元素可以调节身体平衡防止血压升高,而且香蕉当中所富含的膳食纤维还能够很好的润肠通便。

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蜂蜜里面含有大量的矿物质、葡萄糖、果糖、有机酸、多种纤维素,还含有大量的碳水化合物和蛋白质。适量的吃一些蜂蜜之后可以有效的缓解心脑血管疾病发生的概率,并且能够起到保肝护肝的作用。吸收了蜂蜜中的糖分还可以增强缓解疲劳、增强身体抗病能力。

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蜂蜜中的营养成分最多的是碳水化合物,每100g蜂蜜中含有75.6g碳水合化物,有百分之三十五的葡萄糖,有百分之四十的果糖,蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1,B2,还含有很多矿物质,如铁元素,钙元素,铜元素,钾元素等。

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牛脊髓富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品,牛脊髓有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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