开水冲鸡蛋拌白糖对身体有好处吗

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我经常用水冲鸡蛋拌白糖吃,长期吃开水冲鸡蛋拌白糖,对身体有什么好处?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
鸡蛋中含有蛋白质、维生素等多种人体所需要的营养物质,可以很好的修复肝脏组织和体外的损伤,长期坚持适量食用,可以起到强身健体的作用。但不建议开水冲蛋加糖的吃法,因为短时间的开水冲泡并不能杀灭鸡蛋中携带的病菌,人体一旦感染,会出现急性肠胃炎等症状。同时糖加的过多也不利于身体健康。因此建议食用煮熟或炒熟的鸡蛋。
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鸡蛋中含有蛋白质、维生素等多种人体所需要的营养物质,可以很好的修复肝脏组织和体外的损伤,长期坚持适量食用,可以起到强身健体的作用。但不建议开水冲蛋加糖的吃法,因为短时间的开水冲泡并不能杀灭鸡蛋中携带的病菌,人体一旦感染,会出现急性肠胃炎等症状。同时糖加的过多也不利于身体健康。因此建议食用煮熟或炒熟的鸡蛋。

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开水冲鸡蛋具有降火去火,镇静安神,润肺止咳的功效。还能补充身体能量,帮助身体康复,增强体质,缓解便秘,排出垃圾和毒素,起到润肠通便的作用。还有预防动脉硬化,预防心脑血管疾病。

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孕妇可以用开水冲鸡蛋。只要确保冲蛋煮好了,没有细菌感染,就可以饮用。怀孕期间要多喝一些富含营养的食物,例如:鸡蛋汤、牛奶、鸡肉、鱼肉等,这些都能增强机体的免疫力,有利于胎儿在子宫中的发育。
用沸水冲泡鸡蛋时,要确保水温超过100℃。生鸡蛋不能吃,否则会导致细菌感染。怀孕期间要注意多吃一些富含维生素的蔬菜和水果。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

开水冲鸡蛋加蜂蜜,具有祛火润肺,润肺止咳的功效。肺胃火盛引起的咽炎,喉炎等,肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜,营养价值非常高,具有很好的滋补作用,对于身体虚弱,产后气血不足等。食用时有几点需要注意的地方,冲鸡蛋的水要用沸水,尽量将鸡蛋冲熟,否则蛋白不能很好的吸收。再就是加蜂蜜时,要等到鸡蛋水的温度降到60度左右时在加入,否则会破坏蜂蜜的营养成份。

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开水冲鸡蛋是没有什么好处的,冲鸡蛋其实指的是用开水直接冲泡生鸡蛋以后制作而成的一种饮品,开水冲泡鸡蛋的时候温度会迅速降低,从而无法达到杀灭鸡蛋中的寄生虫和细菌的作用,也无法达到灭菌消毒的功效。这样摄入人体之后有可能会导致寄生虫或者是细菌进入人体,危及人体的健康,有可能会形成腹痛、腹泻的现象。而且非常容易引发过敏性疾病,导致全身性的红斑、丘疹和瘙痒。

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开水冲过之后,鸡蛋的营养物质没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的,一定要用温度高的开水,这样有利于杀死鸡蛋中的细菌,但是不要长期这样食用,鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收,又能破坏抗生物素,所以不宜多吃。

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