吃猪血有什么好处

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我不喜欢吃猪血,感觉很脏,但妈妈说吃猪血对身体好,吃猪血都有哪些好处?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
猪血中含有丰富的铁元素,容易被人体吸收,特别适合生长发育阶段的儿童以及孕妇和哺乳期妇女食用,能有效防止缺铁性贫血的发生。猪血含有维生素K,具有凝血的功能,有止血的作用。猪血可以为人体提供多种矿物质,有益于营养不良,肾病,心血管疾病的人群食用。
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吃猪血要很好的补血的好处。用于贫血的病人,可以以血补血。有抗癌的作用,含有丰富的微量元素,有利于防止恶性肿瘤的生长。常吃猪血可以提高机体的免疫力,具有延缓衰老的功效。

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猪血预防贫血,猪血含有含铁量十分丰富,而且以血红素铁存在,比较利于被人体吸收,具有良好的补血功能。处于发育阶段的儿童、孕妇、哺乳期妇女、老人等可能缺铁的人,猪血里含有磷脂,能使乙酰胆碱量增加,从而加快细胞联系的速度,从而改善记忆力,老年人常吃猪血有利于提高机体免疫,预防阿尔茨海默病。

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猪血里面含多种微量元素如铁,锌等,容易被人体吸收利用经常吃猪血还可以清洁肠道,有助于毒素和重金属的排出。所以猪血可以多吃没有什么坏处,如果是营养过剩,就不要过度食用。

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猪血是日常生活中比较常用的一种食材,老少皆宜,深得人们的喜爱。常吃猪血具有补血的效果,尤其对于缺铁性贫血,效果更是明显。主要是由于猪血中含铁量非常高,而且非常容易吸收。

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猪血含有丰富的蛋白质和矿物质元素等营养元素。猪血具有重要的药用和食用价值,经常食用猪血有清除体内垃圾、防止缺铁性贫血、抗衰老、防止疾病、抗癌等的作用。猪血和海带搭配食用会导致便秘,猪血和黄豆搭配食用会导致消化不良。

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吃鸡蛋有以下好处。
鸡蛋性平、味甘,含有的蛋白质,可以提供人体必须的氨基酸,是维持生命的关键;而卵磷脂中富含丰富的卵磷脂,有助于大脑的发展和记忆;同时维生素B对人体的神经系统有很好的保护作用,比如叶酸。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适,避免熬夜和过度劳累,可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。

刘正新 主任医师 内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。