酒精肝术后吃什么食物

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我的舅舅年轻的时候老喝酒,患有酒精肝,刚做完手术,请问酒精肝术后吃什么食物?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院 外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
酒精肝术后饮食应以清淡为主,以下食物应少食用化学性刺激事物如咖啡,浓茶。机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽。易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物,过甜的点心。禁忌饮酒。
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酒精肝术后饮食应以清淡为主,以下食物应少食用化学性刺激事物如咖啡,浓茶。机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽。易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物,过甜的点心。禁忌饮酒。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

辛辣食物不吃,另外首要的措施就是戒酒,酒精性脂肪肝病人的饮食注意事项如下,需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良,要严格限制脂肪的摄入,对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。

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酒精肝的病人应多食素食、宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,少食多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜。应给与低盐、少盐饮食。玉米油是脂肪肝病人的理想选择。

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酒精肝首先要戒酒,饮食上要清淡,营养要均衡。少吃油腻、辛辣刺激性食物,多吃富含优质蛋白质的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃富含维生素的食物。平时多吃小米、大蒜、土豆、鱼肉、粗粮、菜花等。注意不要过度劳累,保持充足睡眠和愉快的心情。

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酒精肝建议多吃一些豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物。富含维生素等微量元素的水果蔬菜,不宜多吃油炸及油煎食物、方便面和香肠等,禁止吸烟饮酒,饮食方面以清淡为主,避免辛辣刺激生冷粗糙油腻食物。

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日常饮食可以多吃小米、大蒜、土豆、芋头、粗粮、菜花、香菇等食物。可以用蛋白质含量高的低脂食物来做一些菜,如鱼肉,含有丰富的蛋白质和多种维生素,有利于修复受损的肝细胞。

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