脂肪肝怎么食疗

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我有轻度的脂肪肝,请问在饮食上有什么需要注意的地方,怎么食疗呢?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院 外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,肥胖,缺乏运动,糖尿病、肝炎、某些药物引起的急性或慢性肝损害等都可能导致脂肪肝。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
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脂肪肝怎么食疗应该摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果,优质植物蛋白。注意营养均衡。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等,烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

脂肪肝的食疗方法有以下几种。
脂肪肝的食疗方法主要是每日三餐要按时、适量、粗细地搭配,
吃低盐、低糖分的食物,避免血压升高、脂肪代谢失调及肥胖症;也可以吃优质蛋白质,比如多吃鸡肉、鱼肉等,多喝水,增加肝脏的油脂代谢,降低肝脏中的油脂沉淀。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物,养成合理的饮食的习惯,保持休息环境清洁、安静、舒适,避免熬夜和过度劳累,注意天气变化,及时添减衣物。

刘正新 主任医师 内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,肥胖,缺乏运动,糖尿病、肝炎、某些药物引起的急性或慢性肝损害等都可能导致脂肪肝。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

脂肪肝每日三餐要定时定量,粗细搭配;低盐低糖饮食:减少食物中盐和糖的摄入,以免引起血压升高、脂类代谢紊乱和肥胖;补充优质蛋白:多食含有不饱和脂肪酸的白肉,如鸡肉、鱼肉,少食红肉,如牛肉、羊肉、猪肉,可适当补充植物蛋白;多饮水:促进脂肪代谢,减少脂肪在肝内的沉积。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

脂肪肝主要的食疗是要调整饮食结构。要吃容易消化的食物,高蛋白,优质蛋白,高维生素饮食。不要吃过于辛辣刺激,过于肥腻,含脂量高的食物。比如奶油,烧烤或者麻辣这些都是不适合脂肪肝病人吃的。可以适当的吃一些新鲜蔬菜,水果,适当的瘦肉,牛奶,鱼等。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

轻中度脂肪肝病人应该在食物中增加一些豆制品、瘦肉、鱼虾、新鲜绿叶蔬菜的摄入,保证充足的多种维生素的摄入,比如胡萝卜、土豆这种东西要适当的摄入,吃一些新鲜的水果蔬菜。

胡春晓 副主任医师 外科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
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