食道癌吃什么食物好

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大伯今年50岁,男性,前几年被诊断出有食道癌,过几天要到我家来吃饭,选的菜得好好甄别一下,我想问下食道癌吃什么食物对身体好?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
陈健鹏 副主任医师 山东省立医院 内科 三级甲等
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺...
食道癌宜多吃能改善吞咽困难的食物,多吃具有抗食管癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇等,忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等,忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物,忌坚硬不易消化、粗糙食物。
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食道癌病人宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。食道癌病人大多进食困难,有哽噎感,所以生活饮食方面一定要注意。病人多休息,避免劳累,现在进食困难,可以放置一个食道支架,撑开食道,这样病人可以顺利进食。

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擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

食道癌手术后可以吃半流食和全流,重视半流食和全流的质量,不制要刻意限制热量,做到营养丰富,菜饭细软,这样容易让消化和吸收,必须时可以做匀浆膳、混合奶等食品。匀浆饮食就是将正常人所吃的食品去刺、去骨后,再用高速组织捣碎机搅拌成糊的形状,容易消化和吸收,不仅可以避免长期食用单一食品,而且可以预防便秘。可以多吃点瘦肉、蛋类、豆类、奶类等富含蛋白质的食物。

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食道癌宜多吃能改善吞咽困难的食物,多吃具有抗食管癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇等,忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等,忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物,忌坚硬不易消化、粗糙食物。

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一般术后一周是不允许吃任何东西的,可以吃温度适中的食物,细嚼慢咽,不要暴饮暴食,比如吃煮烂的粥、非常烂的菜汤或者新鲜的蔬菜汁,比如蔬菠汁、胡萝卜汁这种,多吃瘦肉,煮得烂一点,也可以吃蛋类、豆类还有奶制品。

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草莓、樱桃、葡萄、苹果对食道癌来说,是很有益的食物。草莓:不可忽略的排毒水果,热量不高,而且又含有维生素c。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道.并强固肝脏苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外。它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助.而果胶则能避免食物在肠内腐化。每天吃四、五个苹果如果肠胃容易胀气者。

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肉类少吃,偶尔没事,食管癌平时多吃新鲜的蔬菜,清淡饮食,多吃容易消化的食物,不宜吃生冷,寒凉,油炸,辛辣刺激性食物,不能吃腌制的咸菜之类的。在饮食上主要利用肠胃道的最大消化吸收能力,尽量多地补充营养成分,以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物,补充蛋白质、维命、脂肪等。

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