有乙肝吃什么食物最好

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我老公有乙肝,平时也不注意饮食方面,很担心他的身体,有乙肝吃什么食物最好?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
赵金秋 副主任医师 重庆医科大学附属第一医院 传染科 三级甲等
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感...
首先要注意科学合理的膳食,荤素搭配,以素为主的,低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,可以提供丰富的维生素,维生素是一种非特异性的保肝药物。另外要适当的补充一些优质蛋白,比如海鱼、豆制品、鸡蛋等,可以提供优质的蛋白,有利于肝脏疾病的恢复。
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首先要注意科学合理的膳食,荤素搭配,以素为主的,低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,可以提供丰富的维生素,维生素是一种非特异性的保肝药物。另外要适当的补充一些优质蛋白,比如海鱼、豆制品、鸡蛋等,可以提供优质的蛋白,有利于肝脏疾病的恢复。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

乙肝硬化吃清淡、低脂肪、高蛋白的食物好。
首先,肝硬化患者的肝脏在体内的新陈代谢会下降,所以不能食用含有大量高脂肪的食品。特别是那些油性的,油炸的,烤的。可以吃点稀饭、小米粥、面条,因为肝脏的病变,很有可能会导致食道和胃底部的血管。不能食用硬的食品,可以多食用一些肉类,还可以适当吃高蛋白的食物,能够补充营养,增强体质。

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乙肝需多吃新鲜蔬菜水果,豆制品,奶类,蛋类,瘦肉,鱼,菇类,鸡鸭肉,骨头汤等。戒烟酒,清淡饮食,生活有规律。辛辣食物,烧烤,油炸食物,高糖高脂肪食物都会加重肝脏负担,影响肝功能。

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日常生活中,应该以下列食物为主:各种主食(大米,面粉等)瘦肉,新鲜水产品,鸡蛋、豆制品,各种蔬菜,水果,植物油,适当糖类;少食动物脂肪,油炸类,咸肉,全脂牛奶等。适量运动,保持心情愉快,并定期去医院检查。

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乙肝病患平时在饮食方面宜清淡饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如香菇、芝麻、核桃、大枣、类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。

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乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说,对于蔬菜的挑选没有特别的需求,可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等,这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人,要多加点营养,最好是把蔬菜煮熟,或是打成菜浆,以促进身体的消化和吸收。另外,要定时去医院复查,做肝功能和肝组织的超声。

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