通常情况下，食管克罗恩病吃高热量、高蛋白的食物比较好。具体情况分析如下：
饮食以高热量，高蛋白，低脂肪，低渣为主。不要吃生硬、难消化、辛辣、刺激性的食物，出现急性并发症时要禁食、禁水。每天少吃多餐，期间以流食或半流食为主，缓解期以清淡、易于消化的普通食品为主，在症状好转后可以吃肉松、鱼松等。忌烟，酒，茶，咖啡，辣椒，生冷食物，以及刺激性调味品。
食管克罗恩病可能是一种由肠道外器官引起的克罗恩病。具体分析如下：
克罗恩病可以影响到整个消化道，最常见的是右半结肠回盲部、回肠末段、食道、上消化道、食道、胃、十二指肠等。在治疗方面，它和传统克罗恩病的治疗方法相同，因为它还可以控制一种不正常的免疫反应。很多患者在做胃镜检查的时候，会发现食管溃疡，但这些患者的临床表现并不明显。
食管克罗恩病要做以下检查。
食管克罗恩病，通常是一种胃肠道的慢性炎症，患者需要及时到医院进行实验室检查、影像学检查、超声内镜检查等，从而帮助明确诊断，然后在医生的指导下进行相应的治疗，帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当注意建立科学、合理的生活制度，保证睡眠充足，避免过度劳累。尽量戒烟戒酒，多饮水。
克罗恩病是一种全身疾病，患者可能出现多种症状。
第一，患者会有消瘦、营养不良等表现，由于食欲下降，会导致身体虚弱，贫血，维生素不足。
第二，克罗恩病也能引起高烧。由于肠道炎症导致的持续低热和中度发烧。
第三，在急性期还会引起体内的电解质和酸碱平衡失调。
患者在治疗期间要避免进食辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
一般情况下，克罗恩病症状是腹痛、腹泻、全身症状、肠外表现等。
克罗恩病是一种消化道慢性非特异炎症性疾病，临床病因不明，可能与感染、细胞免疫、体液免疫等因素有关。克罗恩病肠内在回盲部的溃疡，是纵行的穿透性溃疡，可以通过肠腔影响到其它脏器，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
克罗恩病是一种原因不明的肠道炎症性疾病，主要表现为消化系统疾病的各种症状，如腹泻等。起初，症状是轻微的。如果患者饮食不当，可能会导致带有少量粘液的大便次数增加。还会出现腹痛症状，间歇性发作，饭后症状加重，有时会出现持续性疼痛和压痛。有些患者还会出现发热症状，主要是因为吸收了毒素。克罗恩病还会导致消化不良和营养缺乏。