脚指头断裂后可以食用以下几种食品：
1.牛奶和蛋，早上和晚上都要吃一包，早上和晚上都要吃一包，早上吃一个蛋，可以补充蛋白质、维生素和钙。
2.牛奶豆浆和鸡蛋一起吃，能给人体提供丰富的营养，同时还能增加蛋白质和钙质，促进骨骼的恢复。
3.排骨炖豆腐，含有丰富的钙，有利于骨头的修复。
4.坚果、腰果、开心果等含有丰富的钙物质，可以多食用。
骨头骨折吃含钙量高的食物好。
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，可能是直接、间接暴力或者积累性劳损导致的，而踝骨骨折可能会导致畸形、异常活动、骨擦音或骨擦感等，还可能会因伤口剧痛，局部肿胀、淤血，通常可以吃含钙量高的食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾仁、核桃等，有助于补钙，促进骨折端愈合。
骨折患者饮食应注意下列问题。
通常在2周内，饮食应以清淡为主，多吃鲜蔬菜水果及汤、粥类。如果有外伤史的话，也可以适当地增加一些肉类食品或蔬菜来进行补充。恢复中后期，在饮食上，应注意增强营养，多吃含优质蛋白、富含钙的食品，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、虾皮。此外还可以适当增加蔬菜的摄入量，以保持人体中水分含量。多吃新鲜蔬菜和水果，帮助补充多种维生素。另外，还要合理的选择膳食结构，避免暴饮暴食。还要多晒晒太阳，恰当地做康复锻炼，可以促进病情恢复。
一般骨折禁吃辛辣刺激性食物。因为辛辣刺激性的东西会导致体内的钙质丢失，从而影响到骨头的恢复。有姜、大蒜、胡椒等的辛辣食品。另外，吸烟和喝酒都会对患者的骨头造成一定的伤害。骨折患者的饮食是有分级的，有三个阶段的治疗。第一个阶段不要食用刺激性的食品，不要食用高脂肪的食品，尽量不要食用难消化的食品。第二个阶段食物禁忌相对较少，到了第三个阶段，可以恢复正常饮食。需注意骨头汤不能补钙，但能起到补充胶原蛋白的作用。
骨折患者没有吃什么最好的说法，一般多吃蛋白质含量高的食物，有利于骨折患处伤口的愈合和骨质的修复，如豆腐、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
多吃富含多种维生素成分的蔬菜水果，促进营养物质的吸收，避免术后卧床期间身体机能的下降。尤其是老年人和儿童等，应适当补充钙质和维生素D，提高骨密度、骨骼质量。
此外，康复阶段可以尝试每日做保健操，改善关节活动能力与肌肉力量。