一般情况下，银屑病饮食的注意事项如下：
银屑病患者不要食用辛辣刺激性的食品，例如：辣椒、芥末等，尤其是在银屑病的急性期和进化期。此外，还要避免食用狗肉、驴肉、鱼虾、海鲜等发物。香菇、木耳、竹笋等发物都是要注意的。在银屑症的停滞期和缓解期间，尽量不要吃辣椒、牛羊肉等食物。银屑病患者应多吃一些富含维他命c的蔬果，如西红柿、奇异果、苹果等，能增强人体免疫力，促进身体的康复。
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向，平日注意忌吃有刺激性食物，如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、咖喱，鱼虾海鲜这些海产品等，忌食高脂、高糖的饮食、如：肥肉、炸牛排、烤羊腿、大虾、熏肉、烤肉等，禁止饮酒，宜清淡富含维生素及高蛋白食物。
平时一定要放松心情，减轻压力，避免精神紧张，保持每天心情舒畅，平时少吃油腻辛辣刺激食物及熬夜烟酒等，银屑病病人多吃含有维生素及蛋白质的食物瓜果蔬菜，如油菜，苦瓜，白菜，白萝卜，黄瓜，茄子，黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等。
银屑病皮肤损害初期为炎性红色丘疹，点状分布，逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的银白色鳞屑。轻刮可露出一层淡红发亮的半透明薄膜，即表皮内棘细胞层。如毛细血管被刮破，则出现小出血点，呈点状出血。
银屑病容易复发，关键是注意饮食，多吃新鲜果蔬，不吃鱼虾辛辣刺激性食物，不熬夜，不晒太阳。此外，不允许吸烟和饮酒，主要吃富含维生素b2b12叶酸的食物，主要是强化营养、加强锻炼、预防感冒。或者煮些绿豆粥清热解毒，降火有助于牛皮癣的恢复。
