病人的饮食要注意，不要吃太过辛辣和刺激性的食物，每个人的身体体质不同，所以引起过敏的原因也不同，可以病人根据自己的体质来决定。不要喝酒，注意饮食，要经常去医院做复查。
牛皮癣的发病与上呼吸道或者扁桃腺发炎有很大的关系。得了上呼吸道感染的人很容易诱发牛皮癣，而得过牛皮癣的人好多人都有过感染的症状。好多研究表明牛皮癣还跟机体的脂类代谢紊乱，和酶类代谢异常，密切相关。这些因素促进了表皮细胞的生长繁殖进而引发牛皮癣。
生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物，故不适合牛皮癣食用。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌喝茶水、绿豆汤。避免吃辛辣刺激性食物。
生活饮食上多注意忌口，少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，可以选择一些维生素b含量高的，尽量不要去吃葡萄，荔枝，龙眼。多参加体育运动，是可以降低疾病复发几率的。目前的情况是身上发生的骚痒不舒服，有这种片状的红疹，基本上这个就是考虑过敏引起的，然后有这种牛皮癣的外观表现，可以配合乳膏，或者是可以选择糖皮质激素。
牛皮癣又名银屑病，病因经许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，发病不是单一原因。遗传，部分有家族发病史，有的家族有明显的遗传倾向。感染，有认为从体液免疫，细胞免疫、细菌培养和治疗等方面均证实细菌感染有关。免疫，其发病与炎症细胞浸润和炎症因子有关。内分泌，部分女性患牛皮癣，妊娠后皮损减轻甚至消失，分娩后加重。其他，精神因素与发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
牛皮癣是指银屑病，主要的饮食禁忌有辣性食物、发物、酒等。
1.辣性食物：辣椒、韭菜、生姜、葱、蒜等辣性食物，银屑病患者应避免吃。
2.发物:鱼、虾、各种海产品等海鲜，以及羊肉、牛肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等肉类，银屑病也要少吃。
3.酒：啤酒、红酒、白酒等酒类都不能喝。
在银屑病进行期、静止期需要严格忌口的，在消退期可以适当放松。