中年人减肥的最好方法是少吃多活动，控制自己的饮食，但是需要保证基本的需要，多参加锻炼，尤其是在饭后要注意适当的活动并且需要坚持，多喝水，多吃水果和蔬菜不建议服用减肥的药物。
减肥需要低热量饮食，目前减肥的热量摄入，是在1200千~1500千卡，具体的饮食可以是每天粮食类食物大约在200g左右。可以进食1~2两瘦肉，再加一个鸡蛋或一包牛奶。可以适当多吃蔬菜，炒菜要少放油，每天的油脂限制在30克左右。
随着年龄增长腹部赘肉明显增多是很正常的现象。特别是老年人，如果运动量过少，肌肉松弛，机体分解脂肪的能力下降，造成腹部的脂肪堆积是很正常的。没有太好的方法，只能进行适当的体育锻炼，是比较科学合理的。多进行户外运动，如散步，打太极拳，做一些健身操。平时尽量要清淡饮食，少吃脂肪以及含糖量丰富的食物摄入。
减肥并不是不能吃饭，关键在于控制每天吃的总热量。饮食治疗，只要让吃的热量少于每天消耗的热量，就可以使体重减轻，达到减肥的目的。具体饮食方案应该根据肥胖的程度，年龄，性别，活动量来制定，减肥速度也不能过快。如果不能长期坚持，体重会有反弹的现象。同时要注意增加运动量，消耗多余的热量。可以有氧运动为主，比如骑自行车、游泳。
中老年人想要减肥，一日三餐需定时定量，可少食多餐，不可暴饮暴食，早餐可选择蛋白质含量丰富的鸡蛋牛奶，不会产生过多的脂肪；中午可摄入一些牛羊肉，鱼肉，青菜等，以满足1天所需要的热量。晚餐需要注意不可食用过于油腻的肉类，可选择一些膳食纤维含量高的粗粮，比如薏米，玉米等。还可以吃一些维生素含量多的蔬菜和水果，比如黄瓜，西红柿，对于减肥有很好的促进作用。
要控制饮食，不能用饥饿减肥法，三餐要合理搭配。早上起床先空腹喝一杯蜂蜜水或淡盐水清洁胃肠，养成晨起排便的习惯。然后早餐可以和一碗小米粥或一杯牛奶，主食可以吃一个包子或油条。午饭可以吃些瘦肉、蔬菜、米饭、馒头，7、8分饱即可。晚餐要清淡，可以吃些水果或蔬菜沙拉。
