牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性疾病，初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成棕红色斑块，边界清楚周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色里。
关节型牛皮癣的症状往往是红包或棕红色小点或斑丘疹，有干燥的银白色、灰白色的鳞屑，最初鳞屑容易被刮下，搔抓时，鳞屑呈碎末飞落，可见露出一层淡红色半透明的发亮的薄膜，以后皮疹逐渐扩大增多，有的点疹互相隔合形成斑片，底部浸润明显，边缘清楚，周围有炎症红晕，呈点滴状、钱币状、地图状、盘状、蛎壳状等。
由于咽喉部炎症严重，咽部疼痛剧烈，并可出现功能性吞咽困难，因而需要进食容易消化吸收、富有营养的高蛋白、高维生素等半流质或流质食物，如蛋糊、青菜蛋花汤、面条、馄饨、现榨果汁、稀饭、鱼肉等。
牛皮癣的临床表现主要是红斑，鳞屑，全身的部位都可发病，在头皮，四肢侧面和背部比较常见，大多在冬季会加重。可以选择外用和内用两种药物治好。发现病症的早期，可以要采用外用药治疗，药物的浓度应由低到高。过了一定时期就要采用内用药治疗。根据病人自身体质和病情酌情调整用药。
牛皮癣分很多类型，不同类型的牛皮癣治疗方案不一样，平时吃点维生素a维生素C维生素b12和叶酸，保持心情舒畅，生活要有规律。平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。