问题分析：这个需要考虑手术治疗，可以做介入治疗，平时多注意清淡饮食。
指导建议：建议平时注意休息，加强营养，避免过度劳累，流质饮食。
食管黏膜病变是否严重需要根据实际情况进行判断。
食管黏膜病变是否严重要根据具体的病灶进行病理诊断。如果是恶性的，那么就需要做胃镜下的手术。对于食道发炎的疾病，可以遵医嘱使用奥美拉唑等抑制胃酸的药物进行缓解，对于食道肿瘤，则需要首先进行内镜及放大内镜的超声波观察，判断其深度，再考虑能否进行手术。良性和恶性肿瘤的诊断应以病理学检查为主。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。日常保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
胃窦黏膜隆起，多为炎性息肉，不排除黏膜下间质瘤的可能，多半是炎性息肉，如果超声内镜明确是炎性息肉，下次在胃镜下行氩气刀凝固术切除即可，是可以根治的；如果是黏膜下间质瘤，需外科手术治疗。
通常来说，胃黏膜病变严重可能多种原因导致的，具体分析如下：
胃镜检查是胃黏膜病变的主要原因，如果有必要，还需要做一些病理检查。如果要进行病理检查，可以排除早期的胃癌。目前有普通胃镜、无痛胃镜、胃胶囊内镜三种。胶囊内镜可以发现问题，但不能做活检，所以最好还是做好普通的胃镜检查，这样更划算。胃镜下的胃黏膜有轻微的水肿和糜烂，如果没有严重的症状，可以通过服用一些药物或者是食物治疗来逐渐的恢复。
胃窦粘膜病变可能是比较严重的，需要及时治疗。具体内容如下：
如果患者在做胃镜的时候，发现自己出现了胃窦粘膜病变，这是比较严重的，可能会导致患者身体不适，需要尽快到当地的消化科做进一步的检查，在医师的指导下进行治疗。如果是胃窦炎，那么就有很大的几率患上胃癌。因此需要引起足够的关注，避免延误，造成更大的影响。
