治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取,包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等;动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物,也应该少吃为宜。
胆结石不能吃过酸的水果,比如说是杨梅,李子,山楂,柠檬等,它一方面容易加重体内酸性环境,引起肝胆血气不畅,促进结石的形成,另一方面还会诱发胆囊剧烈收缩,引起胆绞痛,造成急性结石性胆囊炎。
囊的结石病人少吃或不吃含胆固醇和脂肪较高的食物,前者如动物内脏以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等,还有高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品,预防引起胆囊收缩,导致疼痛。日常饮食就是戒掉油腻食物的接触,不能够抽烟喝酒,多吃蔬菜水果。
如果平时有高血压需要口服药物把血压控制在一个稳定的范围之内,导致腹胀和不思饮食的病因多见于胆结石而引起的,如果是泥沙结石可以考虑中医中药治疗,如果胆结石比较大而症状比较严重也可以考虑腹腔镜手术治疗等。
清淡饮食,避免油腻和辛辣刺激性食物,戒烟戒酒,注意休息,多喝水。适当饮食,不要暴饮暴食不然会促进胆汁的大量分泌,引起胆囊发炎,产生局部绞痛。不吃胆固醇过高的食物,像巧克力,动物的肝脏,蛋黄等食物都尽量避免。