深海鱼油可以调节血压血脂，降低胆固醇，能够有效预防心脏病、动脉硬化、血栓、脑溢血及中风者。降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
建议多吃抗凝血和降脂的蔬菜。应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。
中风是可以吃鸡肉的，中风饮食一般是以低盐、低脂、低胆固醇、高纤维素为原则。可以适当补充蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类、鸡肉和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。
中风是可以吃番茄的，一般人都可以吃的。不会对中风的人不利的。番茄或者番茄做成的食物可以降低中风发生率。番茄中富含抗氧化的（lycopene）。这项研究发现，血液中番茄红素含量最高者比最低者中风发生率降低55%。所以中风的人吃番茄是有益处的。
中风的患者可以治好，也会有一定的后遗症，主要看病情的严重程度。中风包括脑出血和脑梗死，是小量脑出血和小面积脑梗死，患者的症状和体征较轻，早期及时正确的治疗多数可以临床治好。
