一般来说，胃炎可以吃土豆。具体分析如下：
胃炎吃土豆通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，而且土豆含有丰富的营养物质，具有养胃健脾的功效，可以促进胃肠道消化，所以胃炎通常可以吃土，但是要适量，因为食入大量的土豆可能会引起消化不良的症状。
日常生活中，患者应当多休息，避免抽烟、饮酒，保持心情愉悦。
小儿胃炎可以适当的吃土豆，但是不能多吃。
土豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，铁、锌、锡、铜等，有助于促进骨骼的生长发育，增强机体的免疫力，可以给儿童胃炎的孩子服用。儿童在饮食上要注意清淡、容易消化的原则，多吃富含维生素、新鲜的蔬菜和高蛋白质的食物，饮食要温和，注意节制，避免食用辛辣刺激性和生冷的食物，避免喝酒。
一般情况下，头孢类的药物一般不建议在胃炎时使用，具体内容如下：
胃炎主要是因为幽门螺旋杆菌，头孢类药物对于治疗胃部炎症敏感性差，患者可以用青霉素类药物以及大环内酯类药物，如阿莫西林、克拉霉素等是抗生素最常用的抗生素，其次是奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、胃粘膜保护剂胶体果胶铋、柠檬酸铋钾等。这两种药物合用可以较好的改善胃炎病情。
一般来说，胃炎吃大蒜不可以。具体分析如下：
大蒜属于刺激性食物，吃大蒜通常会对胃粘膜有一定程度的损伤，易引发胃痛、胃胀等不适症状。因此，胃炎吃大蒜通常不可以。另外，咖啡、浓茶、辣椒、烟酒等对胃粘膜也有一定的刺激，尽量不使用这类物质。出现胃炎时，患者可以在医生的指导下口服兰索拉唑、艾普拉唑、雷贝拉唑等药物进行治疗。
需要注意的是，患者应当规律作息，积极进行体育锻炼，同时注意个人保护。
胃溃疡吃胃炎药一般可以，但是需要在医生的指导下合理使用。具体分析如下：
胃溃疡可用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等抑制性胃炎的药物。可酌情选用复合铝酸铋、果胶铋和磷酸盐凝胶等粘膜保护药物。胃溃疡和胃炎需要进行幽门螺旋杆菌的监测，阴性时可以口服阿莫西林、替硝唑、克拉霉素、盐酸左氧氟沙星等药物。
肠胃炎一般指胃肠炎。通常来说，急性肠胃炎不管不可以。
急性胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛，如果不及时进行处理，可能会导致上述症状家长，甚至因腹泻、呕吐严重而出现脱水，所以建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片、双歧杆菌活菌胶囊等。