胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。急性胆囊炎会引起右上腹疼痛，恶心、呕吐和发热等症。慢性胆囊炎有时可为急性胆囊炎的后遗症，有胆结石。平时可能经常有右上腹部隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状。
胆囊炎的确是不能吃油腻的食物，要注意饮食清淡，不要吃辛辣的刺激的，油腻的，以及容易上火的食物。一定要多喝温水，一定要按照疗程进行治疗，心情一定要放轻松。不用紧张。
单纯的胆囊炎是可以治好的，但是如果是胆囊结石或者胆囊占位堵塞胆管，胆汁淤积引起的胆囊炎，如果胆囊结石及胆囊占位没法解决还是存在再次诱发胆囊炎的风险，所以得做腹部彩超来明确具体胆囊炎的情况。
胆囊炎不能吃辛辣油腻生冷，不能吃太饱，平时尽量避免饭后剧烈运动，尽量保持心情舒畅，胆囊炎引起的疼痛还是比较麻烦的，容易导致出现胃肠胀气，需要排除出现了胆囊结石或者是胆囊息肉的情况。
胆囊炎会变消瘦的。胆囊炎急性期，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，无法进食或进食后即出现呕吐，能量吸收少，加上发热，会导致大量消耗，从而引起消瘦，胆囊炎较重时，会引起化脓性胆囊炎，胆囊穿孔、胆囊坏疽、形成弥漫性腹膜炎，导致胃肠道功能减弱，同时感染引起发热，导致体重降低。
胆囊炎是会引起胃不舒服的。急性胆囊炎典型的症状是上腹部疼痛，以右上腹部疼痛为主，并且会向肩背部放射，病人还会有寒战发热。胃部的症状主要表现为恶心呕吐，食欲不振，尤其是厌食油腻。
