一般情况下，维生素e缺乏神经病原因如下：
维生素e缺乏神经病会导致吸收不足，体内的油脂代谢紊乱，肝脏循环受到阻碍，导致小脑共济紊乱，少部分病人会表现为眼外肌麻痹，由于缺乏维生素E的时间和严重的程度不同，导致神经系统损伤的严重程度也不尽相同，因此可以通过补充充足的维生素e。
在日常生活中，患者应该注意休息，以清淡、易消化的饮食为主，不要进行重体力劳动，避免剧烈运动，早睡早起，有利于身体恢复。
含有维生素B1的水果有香蕉，桔子，猕猴桃，梨，香蕉，橙子，葡萄，栗子等水果，还有猪肉，大豆，花生，黑米，鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多，可以多食用一些燕麦，豆类食物也含有较多的维生素b1，桃仁，葵花子，花生仁都可以充分的补充维生素b1。
缺乏维生素B1，临床症状主要是抽搐乏力、烦躁不安、肝脾大、感觉过敏、共济失调、昏迷、肌肉痉挛、肌肉酸痛、角弓反张、脚气、麻痹、脉压增大、末梢神经炎、脑膜炎、少尿、失眠、食欲不振、食欲减低。
口腔溃疡是口腔黏膜常见的一种疾病，可发生于口腔黏膜的任何部位，以唇、颊、舌部多见，严重者可波及腭咽弓甚至咽部。溃疡一般具有自愈性，大约在10-12天基本痊愈。引起的原因很多，比如创伤、精神因素、内分泌因素、过度劳累、饮食不规律、营养缺乏、缺乏维生素等原因引起。
吃了维生素B族的病人，如果尿黄，是比较常见的现象。因为维生素B族会通过尿液代谢，从而导致尿液比较黄。当停用维生素B族之后，尿液会逐渐的变淡，直到恢复正常的颜色。所以吃了B族维生素的病人出现尿黄，并不需要特别担心，也不需要特殊的治疗。适当的多喝水，当维生素B族逐渐代谢完了之后，尿液就会恢复正常的颜色。
吃维生素B尿黄可能是维生素B含有核黄素的原因，具体分析如下：
正常的尿液呈现淡黄色，根据平时吃的食物和饮水的多少来决定尿液的颜色，如果饮水过少，尿液会变黄。吃了太多的胡萝卜会导致小便变黄。如果服用了维生素B，尿液呈黄色，这是因为维生素B中含有核黄素，服用后，会随尿排出，尿液呈黄色，停止使用后症状缓解。