肠胃炎儿童可以适当吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质，但不易消化，因此应适当食用。在饮食上，要避免生冷、硬、奶、豆奶和变质食品的食用，不要喝酒，不要吃辛辣刺激的调味品，低脂、多纤维。采用易消化、温热适中、营养丰富、少食多餐、及时补水的原则。
病毒性肠炎主要是由于病毒感染引起，可导致发热，腹痛，腹胀，腹泻等症状的发生，可影响正常饮食及精神状态，应该积极治疗，您可以给孩子口服抗病毒的口服液治疗缓解症状，同时应该积极补液避免脱水，定时检查体温情况，平时注意孩子保暖。
小儿病毒性肠炎的起病急，一开始常常伴随有发热和上呼吸道感染的症状，例如有发烧，咳嗽，咽红，流鼻涕等症状，另外精神萎靡和食欲不振也是孩子的表现，在起病的一两天常常是会发生呕吐，接着就会出现肚子不舒服拉肚子，建议应该及时治疗，主要依靠对症和支持治疗。
其主要感染小肠上皮细胞，婴儿病毒性肠炎疾病很容易会导致婴儿的身体健康出现问题，婴儿病毒性肠炎不仅会对婴儿造成腹泻现象，并且还会影响到婴儿的消化和吸收功能，婴儿病毒性肠炎，在治疗的时候没有特效的药物，对于轻、中度脱水的患儿采取口服补液即可。在饮食方面，饮食应加以调整，小婴儿可继续喂奶，尽量母乳喂养，应做到少量多次。
宝宝病毒性肠炎好转迹象具体有以下几点：1、宝宝腹泻的次数减少；2、宝宝大便的性状由稀变稠或者成型；3、宝宝大便中的粘液减少、血丝消失；4、宝宝大便中奶瓣减少；5、抚摸宝宝腹部平软，腹胀消失；6、宝宝食欲增加，奶量增加；7、宝宝哭闹明显减少；8、宝宝睡眠变得安稳；9、宝宝精神明显好转；10、不用药物腹泻没有反复。
这种疾病是由病毒感染所致，由于病毒形状呈车轮状，故又称为轮状病毒性肠炎。开始常伴有感冒症状，如发烧、咳嗽、咽红、流鼻涕等，精神萎靡、食欲不振。接着便出现腹泻，每日腹泻5~6次，多则10~20次。大便呈蛋花汤样或水样，带酸臭味，因含胆汁较少，大便颜色较淡。患儿常伴呕吐、腹痛等症状。由于腹泻带来水分和盐分的大量丢失，而引起病儿脱水和酸中毒。