富含维生素b2的食物有哪些?

会员140265099 29岁 已回复
我最近上火了,口腔溃疡犯了,照镜子一看腮帮在烂了一个黄豆大的地方,在腮帮子上特别的疼,连喝水都不敢,去药店买了一些消炎药,老公说口腔溃疡也是缺维生素。 想得到怎样的帮助:富含维生素b2的食物有哪些?
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含维生素B2的食物有: 1.豆腐,酸制酵母,羊肝,黄豆芽,大枣,西红柿,玉米,茄子,黄瓜,大白菜,海带,紫菜,全麦粉,牛肝,牛奶,蘑菇(香菇,冬菇),虾,黄豆,牛肉,扁豆,猪肝,猪肾,螃蟹,干酪,豇豆,豌豆,鸡蛋,黄鱼,小米,带鱼,猪瘦肉,甲鱼,马铃薯,橘子,精大米,苹果,梨等2.一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高. 3.其他动物性食物如猪肉,鸡蛋,水产品中的鳝鱼,河蟹等也都含有较多的维生素B2.植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇,海带,紫菜中含维生素B2较多. 4.如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克. 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克. 5.其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多.如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克.绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2.6.粮食中一般含维生素B2不多,以小米和黄玉米含量较高,每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源.酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。
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维生素B6是人体的一种重要营养物质,在人体内发挥着非常重要的生理作用,如果出现了维生素B6的缺乏,会引起身体的生理功能障碍。平时要注意多吃富含维生素B6的食物,平时所吃的食物当中,含维生素B6最多的食物应该是白色的肉类,比如鱼肉,鸡肉,其次就是蛋黄,动物的肝脏,坚果以及豆类,在新鲜的蔬菜和水果里面,也含有比较丰富的维生素B6,比如卷心菜,菠菜,香蕉等。

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